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發(fā)布時間:2021-06-01 05:40  
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武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業(yè)標準注冊、食品標準備案、萬級凈化車間裝修等服務(wù)。 公司以“全方1位、全過程”的服務(wù)方式,合理的服務(wù)價格為客戶提供服務(wù)。
企業(yè)要重視食品生產(chǎn)許可證的申證及日常管理。
我在企業(yè)負責(zé)食品安全管理部門多年,見證了部分企業(yè)的管理層及相關(guān)部門的員工對食品生產(chǎn)許可證的申證及有關(guān)文件體系都了解很少,以為這個證申辦很簡單,企業(yè)也不想投入什么太多的人力和物力、財力。2、電熱毯、壓力鍋、燃氣熱水器等可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品。今年初我參與一次SC現(xiàn)場核查工作,當現(xiàn)場核查組向企業(yè)有關(guān)人員現(xiàn)場核查時,有些員工不能有效表達自己的崗位職責(zé)及對食品安全知識、法律法規(guī)的了解??梢钥闯觯私M織對員工的培訓(xùn)沒有做扎實,太留于形式,沒有進行針對性的培訓(xùn)和驗證。所以,企業(yè)必須定期培訓(xùn)、加強現(xiàn)場指導(dǎo)、持續(xù)進行人員知識和技能的評估。讓企業(yè)的質(zhì)量管理體系有效運行,持續(xù)改進。
申請資料
1、食品經(jīng)營許可申請書
2、營業(yè)執(zhí)照
3、保障食品安全的相關(guān)制度
4、法定代表人或負責(zé)人、食品安全管理員(取得相關(guān)食品流通食品安全管理合格證)、經(jīng)辦人的身1份證明復(fù)印件1份,驗原件
5、合法使用經(jīng)營場所承諾書(租賃憑證、租賃合同、場地平面圖)
6、現(xiàn)場核查,須提交《現(xiàn)場驗收核查意見》1份
7、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單
8、特殊行業(yè):自制酒(提供第三方機構(gòu)出具的對成品安全性的檢驗合格報告);銷售熟食、自制酒提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件
9、從業(yè)人員健康證
預(yù)包裝食品包裝上的標簽,應(yīng)標明哪些事項?
食品安全法第四十二條規(guī)定,預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當有標簽。標簽應(yīng)當標明下列事項:
(1)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
(2)成分或者配料表;
(3)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;
(4)保質(zhì)期;
(5)產(chǎn)品標準代號;
(6)貯存條件;
(7)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;
(8)生產(chǎn)許可證編號;
(9)法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。專1供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應(yīng)當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。