玉米餅是一種中國點心，可能不是每個人都熟悉的，但是它的味道不會失去奶油餅。與用于制作蛋糕的復雜方法和材料不同，此蛋糕的方法和材料很簡單，僅需四個步驟。由玉米粉制成的玉米餅色澤金黃，使人的食欲增加。味道略甜，不粘膩，表面的紅棗對健康有益。因此，這種玉米餅作為主食既美味又營養(yǎng)。適合作為嬰兒食品的補充。

原料：玉米粉100克，面粉100克，牛奶150克，酵母2.5克，發(fā)酵粉3克，細糖30克

步：

1，面粉，玉米面，發(fā)酵粉，糖，酵母混合均勻

2，將牛奶倒入面粉中并揉成面團

3.在模具上涂一層薄薄的油，然后將面團放入模具中，發(fā)酵1小時，直到8或9分鐘，然后將紅色棗子粘在表面上。

4，然后放入蒸烤箱中蒸100?40分鐘，可以將其放入烤箱約5分鐘再取出。

切成碎片，用6英寸的模具將其切成兩塊，然后在爐子完成后將其擦掉！

▼將玉米粉加入生肉中攪拌，會讓炒熟的肉變得香嫩、彈牙、有嚼勁。

2、增 稠▼在烹調醬汁時加入一點玉米粉，可以增加醬汁的粘稠度，提升口感。

▼做湯羹時加入玉米粉，增加粘稠度。

3、掛 糊▼玉米淀粉的吸濕性強，經(jīng)油炸后口感酥脆，做咕嚕肉或是炸丸子等菜肴時用來掛糊，再適合不過。

將玉米粉和水混合倒在噴瓶中，噴在有油漬的衣服上，靜置一晚，第二天即可快速洗凈。

▼即使粘到墨水，也可以用玉米粉來吸附。

2、擦拭銀制品▼用玉米粉加點水來擦拭銀制品，快速恢復光澤。

3、擦拭地板

▼滴到油的木地板，可以撒一些玉米粉在上面，吸附油脂，再擦拭。