展示冷柜—簡介

常用于商場、超市、便利店等場所。可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產(chǎn)品進行冷藏貯存。

展示冷柜—主要特點

1、冷藏展示柜材質(zhì)更好。冷藏展示柜采用進口不銹鋼板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。進口不銹鋼板表 面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使冷藏展示柜外觀平整結(jié)實。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快制冷速度。

2、冷藏展示柜商用大功率壓縮機。冷藏展示柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應(yīng)商用冷藏展示柜。使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久的特點，保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高，但故障率卻低于千分之二。

制冷展示的各大系統(tǒng)

很多小伙伴表示不了解冷柜和展示柜有什么區(qū)別，其實冷柜顧名思義就是具有冷藏、冷凍、保鮮功能的柜子，而展示柜則是具有展示功能的冷柜。當(dāng)然不具有制冷功能的柜臺也叫展示柜，但商家所說的展示柜是屬于商業(yè)冷柜，是具備制冷功能的。

首先我們了解一下制冷原理：壓縮機壓縮后產(chǎn)生的高溫高壓氣體，由外機通過風(fēng)扇將熱量排出，高溫高壓氣體通過冷卻后變成常溫液體（外機散熱不好的，冷卻后仍然是高溫氣體），液體經(jīng)過膨脹閥膨脹減壓后進入內(nèi)機蒸發(fā)器中吸熱（此時便產(chǎn)生了冷氣），內(nèi)機內(nèi)的循環(huán)風(fēng)機將冷氣輸送給位置，蒸發(fā)后的低壓低溫氣體又重新回到壓縮機壓縮，如此循環(huán)。

蛋糕保鮮柜選材注意事項:

1、蛋糕保鮮柜柜體板材的選擇。柜體的骨架部分主要看焊接點是否牢固精細；柜體板材要注意其厚度，若板材處在承重部分就要注意板材的承重能力。

2、蛋糕保鮮柜的保溫材料選擇用聚氨脂高壓發(fā)泡的，箱體更穩(wěn)固，保溫性能更好。

3、蛋糕保鮮柜壓縮機品牌的選擇。壓縮機是展示柜的心臟，它的性能好壞直接關(guān)系到展示柜的使用壽命、用電多少。 采用壓縮機，性能穩(wěn)定，制冷效果好。