絞肉機的特點：

    采用（鑄鐵件）或不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。諸城市華邦機械有限公司，歡迎大家來電咨詢??！

絞肉機的安裝

不少人喜歡在每次絞肉后把機器安裝完整，其實這種方法并不可取。比較理想的做法是，每次用畢后，應(yīng)將清洗干凈的絞肉機以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中，或等其完全晾干后再行組裝，不宜馬上組裝。

安裝先從組裝開始，先將輥子送進機腔內(nèi)，為減小磨損，可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油，再將刀頭安裝在輥子上，注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭，輕輕搖動使三者跟機腔緊密切合，再將堅固螺母安裝到漏口外側(cè)，注意要松緊適度，太松會使肉沫從邊縫漏出，太緊會損傷絲口。安裝絞把，注意手柄朝外，將缺口對準(zhǔn)后套進去，然后擰上堅固螺絲。

安裝機器比較簡單，重要的是選好合適的固定件，如比較大的木案板，將咬合口對準(zhǔn)案板，邊緣后，旋緊緊固螺絲。因為絞肉比較用力，所以固定機身時應(yīng)用螺絲刀等工具輔助堅固一下，以防工作過程中機器松動。

凍肉絞肉機產(chǎn)品特點

通用性好、應(yīng)用領(lǐng)域廣；具備凍肉攪肉功能，省時省力、省勁、冷藏、質(zhì)保；絞切全過程耗時短，溫度低，有利于冷藏，增加保存期。凍肉碎肉機功能：絞凍肉功能；正翻轉(zhuǎn)功能，使碎肉機堵塞概率為零；多種多樣孔板組成，更合適不一樣肉制品的規(guī)定。是肉制品生產(chǎn)制造制造行業(yè)中通用性高、應(yīng)用覆蓋面廣的一種肉制品生產(chǎn)設(shè)備。這是借助擠出機螺桿將料倉箱中的原料肉推倒預(yù)切板處，根據(jù)擠出機螺桿的轉(zhuǎn)動擠壓成型使孔板與擴孔鉆造成相對性質(zhì)運行，進而將原料肉切割成顆粒物樣子，保證了餃子餡的勻稱性。