榨油機(jī)就是指借助于機(jī)械外力的作用，通過(guò)提高溫度，將油脂從油料中擠壓出來(lái)的機(jī)器?？煞譃榧矣谜ビ蜋C(jī)、水壓機(jī)制油機(jī)、螺旋制油機(jī)、新型液壓榨油機(jī)、精濾榨油機(jī)、全自動(dòng)榨油機(jī)。榨油機(jī)的原料，也就是油料作物按照種類(lèi)可以分為植物原料和動(dòng)物原料，在一般生產(chǎn)過(guò)程中，我們主要以植物原料為主。榨出的油溫度較低，一般不需要精煉，經(jīng)過(guò)沉淀和過(guò)濾后得到成品油。

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      榨料水分較高時(shí)會(huì)產(chǎn)生以下現(xiàn)象：1.進(jìn)料少，甚至不進(jìn)料，或料與軸一起轉(zhuǎn)動(dòng)；2.餅塊發(fā)松發(fā)軟，水汽很多，出餅帶油，出餅時(shí)餅與軸一起轉(zhuǎn)動(dòng)；3.電機(jī)負(fù)荷下降，工作電流在20安培以下；從挑選原料，到榨油過(guò)程你都可以全程的看到，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是您自己親眼看到的，再也不用擔(dān)心食品安全問(wèn)題。4.出油量減少，油色發(fā)白，起泡沫，出油位置移向進(jìn)料一端。 出現(xiàn)上述情況時(shí)，應(yīng)立即逐步提高間接蒸汽壓力，減小直接蒸汽的噴入量，在喂料口加入一些渣餅，直至榨油機(jī)恢復(fù)至正常狀態(tài)。

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      新型液壓榨油機(jī)特點(diǎn):采用物理與現(xiàn)代科技相結(jié)合,經(jīng)多年試驗(yàn)研制成功,該新型液壓榨油機(jī)與普通榨油機(jī)相比具有環(huán)保節(jié)能、產(chǎn)品附加值高、無(wú)損耗，物理壓榨，不添加任何化工的原料，無(wú)環(huán)境污染，無(wú)廢水、廢氣、廢物產(chǎn)生是傳統(tǒng)榨油機(jī)的替代產(chǎn)品。是新型的環(huán)保食品加工設(shè)備。氣溫高就造成了在屋里工作的榨油機(jī)設(shè)備很悶熱，榨油機(jī)在屋里工作就會(huì)把作物里面的水分蒸發(fā)出來(lái)，這些水分氣化到空氣中，就會(huì)無(wú)形中造成室內(nèi)空氣濕度增加。

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    榨油機(jī)的操作和維護(hù)

1. 榨油機(jī)電機(jī)采用380伏電源, 加熱和控制系統(tǒng)采用 220 伏電源, 根據(jù)客戶(hù)要求, 也可改為220 伏電源。

2. 為保證電器系統(tǒng)工作安全必須采用接地保護(hù)措施。

3. 本機(jī)液壓系統(tǒng)屬于超高壓壓力等級(jí)壓強(qiáng)為55兆帕，嚴(yán)禁超壓使用，禁止擅自亂調(diào)亂拆。

4. 壓力表不靈或損壞不準(zhǔn)的情況下嚴(yán)禁開(kāi)機(jī)生產(chǎn)，要更換新壓力表后再開(kāi)機(jī)。

5. 機(jī)器在高壓和保壓期間不準(zhǔn)檢修機(jī)器。

6. 使用操作過(guò)程中請(qǐng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作。

7. 油料炒好后一定要把油煙排完否則榨泊時(shí)會(huì)出現(xiàn)氣體爆發(fā) , 嚴(yán)重時(shí)會(huì)傷人。

8. 油料榨干后, 應(yīng)馬上出餅 , 否則時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)氣體爆發(fā)現(xiàn)象。

9. 如果油槽出現(xiàn)堵塞請(qǐng)用薄刀片或縫衣針清理刮通。

   10. 新榨油機(jī)使用 1 個(gè)月必須將液壓油過(guò)濾干凈并清潔油箱以后每年更換液壓油一次。較長(zhǎng)時(shí)間不使用請(qǐng)關(guān)閉總電源。