細(xì)節(jié)2：避免撞頭安心操作

部件：上掀式吊柜

表現(xiàn)：一頭撞到打開(kāi)的吊柜門(mén)上，會(huì)覺(jué)得氣惱。傳統(tǒng)吊柜多采用平拉式，打開(kāi)柜門(mén)時(shí)既占用空間，又影響正常的料理操作，而上掀式吊柜解決了這個(gè)問(wèn)題，找尋吊柜里的東西也比以前方便多了。

細(xì)節(jié)3：安靜下廚聽(tīng)覺(jué)享受

部件：阻尼抽屜、嵌入式膠粒

表現(xiàn)：越來(lái)越多的人喜歡在廚房里安置音響、電視，讓自己的下廚時(shí)光也有音效陪伴。那么諸如關(guān)閉柜門(mén)、抽屜產(chǎn)生的噪音當(dāng)然是越小越好。阻尼抽屜在裝滿物品的時(shí)候，可以借助滑軌的緩沖自動(dòng)關(guān)閉，平滑舒緩，自然免去了“肚”中物品相互磕碰的聲響。門(mén)板與箱體接觸的部分，也可以依靠嵌入式膠粒而充分防撞，從表面看與箱體完全融為一體，美觀而實(shí)用。

酒店廚房存在的火災(zāi)隱患和防御措 ：

5.用油不當(dāng)會(huì)引起火災(zāi)。廚房用油大致分為兩種，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油指的是柴油、煤油，大型賓館和飯店主要用柴油。柴油的閃點(diǎn)較低，在使用過(guò)程中因調(diào)火、放置不當(dāng)?shù)仍蚝苋菀滓鸹馂?zāi)。

昆明科軒環(huán)?？萍紡N具廠經(jīng)營(yíng)廚房設(shè)備，專注酒店、飯店、學(xué)校食堂廚房設(shè)備，企事業(yè)單位廚房設(shè)計(jì)，廚具生產(chǎn)銷(xiāo)售和廚房設(shè)備安裝維護(hù)一條龍廚房設(shè)備工程系統(tǒng)，如有需要，歡迎咨詢。

未來(lái)酒店廚房設(shè)備配置節(jié)能環(huán)保 行業(yè)新亮點(diǎn)

   現(xiàn)在國(guó)家不停提出要節(jié)能要環(huán)保，因?yàn)閲?guó)家的能源有限。那么將來(lái)酒店廚房配置也將會(huì)相應(yīng)國(guó)家招呼，生產(chǎn)出更多節(jié)能環(huán)保綠色的酒店廚房配置。

   酒店廚房配置的燃料原多用煤，現(xiàn)平通常接納燃油，燃汽，更環(huán)保。別的廚房配置本身的產(chǎn)品，好比酒店廚房配置廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶，多數(shù)能到達(dá)節(jié)能30%-60%以上。酒店作為廚房配置產(chǎn)品消耗的一部門(mén)，在運(yùn)營(yíng)進(jìn)程中，思量到成本和利潤(rùn)，紛

紛看好節(jié)能環(huán)保，因此環(huán)保產(chǎn)品成為廚房配置企業(yè)饜足客戶需求的緊張生長(zhǎng)偏向。