“十一五”期間，中國政府也對我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)不斷提出了新的要求。2007年，農(nóng)1業(yè)部在試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，在全國推進(jìn)動物標(biāo)識及疾病可追溯體系建設(shè)，旨在提高動物疾病防控和質(zhì)量安全監(jiān)管能力。2008年，又啟動了農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目，積極創(chuàng)新企業(yè)管理新模式。2010年以來，商1務(wù)部和財(cái)1政部先后在30余個城市開展了肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)，探索利用信息化手段管理市場，改善肉類蔬菜安全狀況。近年來，北京、山東、陜西、廣東、福建等省也開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作。

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產(chǎn)品防偽：通過產(chǎn)品在市場上1流通，預(yù)防jia冒產(chǎn)品滋生；產(chǎn)品防竄：通過產(chǎn)品流向判斷是否竄貨；追溯來源：XX生產(chǎn)車間；追溯信息：產(chǎn)線生產(chǎn)及現(xiàn)場備注信息；追溯流向：記錄產(chǎn)品從倉庫中轉(zhuǎn)倉（物流）一級經(jīng)銷商——二級經(jīng)銷商——流向終端消費(fèi)者流向；監(jiān)控實(shí)時生產(chǎn)信息：如各產(chǎn)線實(shí)時的生產(chǎn)量；監(jiān)控實(shí)時倉儲信息：如各產(chǎn)品實(shí)時庫存，便于安排出貨；監(jiān)控實(shí)時銷售信息：如各級經(jīng)銷商銷售記錄，庫存；計(jì)劃生產(chǎn)：統(tǒng)一安排生產(chǎn)計(jì)劃，各生產(chǎn)線便于下1載計(jì)劃生產(chǎn)。