牛肉湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物，在牛肉湯中是富含大量的蛋白質(zhì)存在，而且因?yàn)榕Ｈ鉁陌被峤M成是非常不錯(cuò)的，而且是要比豬肉更接近我們?nèi)梭w需要的，這樣就能起到提高機(jī)體抗病能力的效果，同時(shí)還可以很好的促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后、病后身體的調(diào)養(yǎng)，在補(bǔ)充失l血、修復(fù)組織等多種方面來說，都是特別有好處的，所以在天氣比較寒冷的時(shí)候，吃牛肉湯很不錯(cuò)。

實(shí)際上牛肉湯還可以有補(bǔ)中益l氣的功效，特別是滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨的效果都是很不錯(cuò)的，因?yàn)榕Ｈ鉁械母黝悹I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是非常豐富的，所以我們吃牛肉湯很適合，能夠幫助大家起到一個(gè)不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效。特別是對(duì)于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧l血久病等人群來說，吃牛肉湯是很適合的。

為您創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航-淮南牛肉湯

說起中式快餐店，相信大家都不陌生，每天都會(huì)出現(xiàn)在我們的面前，在大街小巷都能看到各種各樣的快餐店，已經(jīng)成為我們生活中的一部分。在市場(chǎng)中深受消費(fèi)者們歡迎和青睞，在市場(chǎng)上有著很大的需求量，正是因?yàn)榇蟮男枨罅客苿?dòng)了中式快餐的高速發(fā)展，導(dǎo)致品牌越來越多，胡氏淮南牛肉湯是很多人所看好的品牌，在市場(chǎng)上有著很大的優(yōu)勢(shì)。

胡氏淮南牛肉湯主要為消費(fèi)者們提供健康營(yíng)養(yǎng)的美食，食物種類豐富，同時(shí)會(huì)根據(jù)季節(jié)的不同推出新的食品，為此來滿足更多消費(fèi)者們的需求，消費(fèi)者們可以在每個(gè)季節(jié)吃到不同的好吃的食物，這樣不但消費(fèi)者會(huì)有新鮮感，還會(huì)增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，只有不斷創(chuàng)新才不會(huì)被市場(chǎng)所淘汰，胡氏淮南牛肉湯是眾多消費(fèi)者所喜愛的好品牌。

胡氏淮南牛肉湯不同于別的的餐飲店，多年的發(fā)展中一直用實(shí)力說話，憑借自己獨(dú)有的制作技術(shù)和打造特色的美食，是別的餐飲店的，它更注重品質(zhì)，已成為眾多創(chuàng)業(yè)者的加盟好項(xiàng)目。

餐飲店吸引顧客有哪些訣竅

環(huán)境

近兩年來，年輕人品味美食的同時(shí)越來越看重用餐環(huán)境的文化氛圍與個(gè)性化，吃飯也正在逐漸演變成一種文化消費(fèi)，而主題餐廳恰好滿足了人們的這種需求。與普通的餐廳相比，主題餐廳的用餐環(huán)境往往會(huì)給人留下深刻的印象，主題餐廳往往圍繞著一個(gè)特定的主題進(jìn)行裝飾，有些還會(huì)把主題特色融入到菜品和服務(wù)中，就是為了給食客們營(yíng)造出溫馨、懷舊、浪漫等各種不同的就餐氣氛。

品質(zhì)

品質(zhì)很簡(jiǎn)單很精l確的定義是：讓顧客感到滿意。店鋪之間可以比服務(wù)、比價(jià)格，但是唯l一無法替代的是技術(shù)和產(chǎn)品的品質(zhì)。品質(zhì)是做出來的，而不是檢查出來的，只有具備嚴(yán)禁的品質(zhì)觀念，才能擁有一l流的品質(zhì)。

世界上任何一種品質(zhì)好的產(chǎn)品都是一種不斷改進(jìn)的過程，而這個(gè)改進(jìn)過程一定少不了顧客的參與。只有做到產(chǎn)品質(zhì)量的好壞由顧客說了算，才能真正提升產(chǎn)品的品質(zhì)以及增加顧客的滿意度。

服務(wù)

“顧客就是上帝”的傳統(tǒng)服務(wù)理念已經(jīng)脫離時(shí)代的軌跡了，對(duì)待顧客只有像朋友一般，才能讓其深感友情的真摯，這樣和顧客的關(guān)系才能融洽。這種服務(wù)理念的重要組成部分還有良好的禮儀禮貌，熱情的服務(wù)方式，特色的食品供應(yīng)和優(yōu)雅的服務(wù)環(huán)境。

中國(guó)人善于造勢(shì)，淮南牛肉湯應(yīng)該是“沙縣小吃”、“黃燜雞米飯”、“潮汕牛肉火鍋”之后的新網(wǎng)紅?！渡嗉馍系闹袊?guó)》和《風(fēng)味人間》的總導(dǎo)演陳曉卿曾經(jīng)在微博里多次提到淮南的牛肉湯，除了作為安徽人的鄉(xiāng)情自豪，自然也是對(duì)那股齒頰留香的念念不忘。曾經(jīng)也說過這樣的話：“牛肉湯以淮南很好”。由此可見，他對(duì)于這碗湯到底是有多喜愛了。那么吃碗牛肉湯到底有什么樣的魔力能讓陳曉卿給出這樣的評(píng)價(jià)呢。

既然是牛肉湯，肯定是用牛肉熬制成的，而熬制這碗牛肉湯的時(shí)候多選取江淮一帶的牛為原料，用牛骨頭和各種滋補(bǔ)的藥材、鹵料進(jìn)行慢火熬制八個(gè)小時(shí)，站在鍋邊，等湯頭咕嘟起來的時(shí)候，就能聞到那股香濃的味道。