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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助

通過人們對蔬菜，水果，肉和其他食品的新鮮度的要求不斷提高，逐步增加多的人安裝冷藏庫。冷庫的安裝在大尺寸小的城鎮(zhèn)中都很普遍。將向您介紹冷庫安裝時(shí)應(yīng)考慮的綜合因素！

1.冷藏庫安裝在通風(fēng)良好，低濕的地方。安裝后，在混凝土基礎(chǔ)干燥之前有時(shí)會發(fā)生凝結(jié)。當(dāng)在雨季濕度異常高時(shí)，在料倉板的接縫處會出現(xiàn)冷凝水。在這些數(shù)情況下，翻新木板也會出現(xiàn)冷凝水。這些是暫時(shí)現(xiàn)象，應(yīng)在必要時(shí)擦拭。

2.將其安裝在堅(jiān)固且穩(wěn)定的地方。組合式冷庫的安裝需要水平的混凝土機(jī)架。當(dāng)基礎(chǔ)傾斜且不對準(zhǔn)時(shí)，必須修復(fù)和調(diào)平基礎(chǔ)。

如需果蔬混合，冷凍庫應(yīng)遵循適當(dāng)?shù)馁A藏溫度一致、互不串線的原則。例如，洋蔥、大蒜等氣味強(qiáng)烈的水果和蔬菜，不適合與其他水果和蔬菜混合。水果、蔬菜進(jìn)入冷藏庫進(jìn)行食品保鮮時(shí)，必須根據(jù)食品的不同種類和特點(diǎn)，放入相應(yīng)的冷藏庫。果蔬冷藏屬于封閉式低溫倉庫，而呼吸熱或果蔬堆放產(chǎn)生的熱量積聚容易引起溫升、波動(dòng)等不利條件。

冷庫建筑應(yīng)防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透和滲透。建筑主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或磚混結(jié)構(gòu)。冷庫主要用于食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)品、家禽、果蔬、冷飲、花卉、綠色植物、茶葉、藥品、化工原料、電子儀器等的恒溫儲存。當(dāng)室外空氣侵入時(shí)，不僅會增加冷庫的冷量消耗，還會將水帶入倉庫。水的凝結(jié)導(dǎo)致建筑結(jié)構(gòu)，尤其是隔熱結(jié)構(gòu)，被濕氣和冰凍損壞。因此，有必要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫建筑具有良好的密封、防潮和氣體絕緣功能。