龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。

水果打蠟?zāi)苎娱L(zhǎng)保質(zhì)期

水果打蠟開始在進(jìn)口水果、水果中應(yīng)用較多。比如進(jìn)口橙，不打蠟便不允許進(jìn)口。因果皮上有諸多氣孔，呼吸越多，水分越易揮發(fā)。打過蠟之后，氣孔被封，防止水分蒸發(fā)。所以，一般的橙子，保質(zhì)期多為兩三個(gè)月，打過蠟的橙子，保質(zhì)期可以延長(zhǎng)到五六個(gè)月。

果實(shí)色澤分級(jí)機(jī)

   按色澤分級(jí)的分級(jí)機(jī)工作原理是：果實(shí)從電子發(fā)光點(diǎn)前面通過時(shí)，反射光被測(cè)定波長(zhǎng)的光電管接受，顏色不同反射光的波長(zhǎng)就不同，再由系統(tǒng)根據(jù)波長(zhǎng)進(jìn)行分析和確定取舍，達(dá)到分級(jí)效果。在意大利的果品貯藏加工業(yè)生產(chǎn)中，使用顏色分級(jí)機(jī)較早，主要是對(duì)蘋果進(jìn)行顏色分級(jí)，其原理是按照綠色蘋果比紅色蘋果的反射光強(qiáng)的道理進(jìn)行的。工作時(shí)，果實(shí)在松軟的傳送帶上跳躍移動(dòng)，光線可照射到水果的大多部位，這樣就避免了水果單面被照射。反射光傳遞給電腦，由電腦按照反射率的不同將果實(shí)分開，一般分為全綠果、半綠（半紅）果、全紅果等級(jí)別。打過蠟的水果一般外表鮮亮，如果在蠟里添加了色素，有些用紙巾擦拭就會(huì)在紙巾上留下顏色。

果實(shí)清洗打蠟機(jī)

　　水果清洗打蠟可防止水分損失和細(xì)xi菌浸染，提高貯藏保鮮效果，強(qiáng)化水果表面光潔度，提高商品價(jià)值。國(guó)產(chǎn)的打蠟分級(jí)機(jī)可用于打蠟、烘干、分級(jí)，分級(jí)數(shù)一般為7級(jí)：50mm以下、50～55mm、55～60mm、60～65mm、65～70mm、70～75mm、75mm以上，分級(jí)合格率為95 ％，鄰級(jí)果不多于5 ％，破損率不大于0.1 ％，打蠟漏涂率不大于5 ％，工作效率為1.5～2.0t/h。皮帶的調(diào)整當(dāng)馬達(dá)停止之后，在在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12mm為標(biāo)準(zhǔn)值。

　　目前世界上新型的噴蠟機(jī)，大多數(shù)由洗果、擦吸干器、噴蠟、低溫干燥、分級(jí)和包裝等部分聯(lián)合組成。美國(guó)機(jī)械公司制造的打蠟分級(jí)機(jī)，由5部分組成：浸泡槽及木條提升機(jī)；水洗器、干燥器及打蠟器；滾筒輸送帶及干燥器；滾筒輸送帶及分級(jí)器；所以，一般的橙子，保質(zhì)期多為兩三個(gè)月，打過蠟的橙子，保質(zhì)期可以延長(zhǎng)到五六個(gè)月。柑橘分級(jí)器及分檢箱。此機(jī)每小時(shí)用蠟82～112kg，可涂果4～5t