世界大型干燥設(shè)備制造業(yè)的競爭格局正在發(fā)生變化，主要體現(xiàn)在生產(chǎn)廠家的高度集中，產(chǎn)品技術(shù)水平差距越來越小，用戶個性化需求突出，市場需求由量的需求發(fā)展到質(zhì)的需求，對大型干燥設(shè)備產(chǎn)品技術(shù)要求更高。而自20世紀90年代1開始，國外一些著1名大型生產(chǎn)廠家紛紛轉(zhuǎn)換門庭，尤其是曾堪稱世界領(lǐng)1先水平的德國大型干燥設(shè)備制造業(yè)，由于世界干燥設(shè)備市場的長期不景氣而，世界大型干燥設(shè)備競爭對手相對減弱，國內(nèi)目前在大型干燥設(shè)備行業(yè)發(fā)展形勢可以說是大好。干燥設(shè)備的種類到目前為止，已開發(fā)成功的干燥設(shè)備有幾百種之多，常用于工業(yè)化生產(chǎn)的也有百余種。

滾筒烘干機也叫轉(zhuǎn)鼓干燥器、回轉(zhuǎn)干燥機、轉(zhuǎn)筒干燥機、回轉(zhuǎn)窯等，廣泛應用于建材、冶金、化工等行業(yè)。該設(shè)備主要由轉(zhuǎn)筒、抄板、傳動裝置、密封件及供熱系統(tǒng)等組成。結(jié)構(gòu)簡單，產(chǎn)能大、工效高、連續(xù)運行、維護方便。它是一種接觸式內(nèi)加熱傳導型的干燥機械。

一、滾筒烘干機的工作原理

該設(shè)備在干燥過程中，熱量由滾筒的內(nèi)壁傳到其外壁，穿過附在滾筒外壁面上被干燥的食 品物料，把物料上的水分蒸發(fā)，是一種連續(xù)式干燥的生產(chǎn)機械。 滾筒烘干機屬于間接加熱連續(xù)干燥機型，物料在傳熱面上形成一層均勻料膜，隨滾筒轉(zhuǎn)動過程而干燥，在卸料點由刮1刀1卸下，得到粉狀或片狀成品。特殊設(shè)計的布料裝置使料膜均勻且厚薄可調(diào)，適用于漿狀、粥狀粘性物料。物料在高溫下停留時間很短，不會過熱。目前我國常見干燥機種類有噴霧干燥機、氣流干燥機、流化床干燥機、流化床噴霧造粒干燥機等。與熱空氣直接干燥相比較，滾筒烘干機不需粉體分離裝置，也沒有廢氣帶走大量熱量，操作費用較低。

   自從我國加入WTO后，現(xiàn)在我國的干燥設(shè)備行業(yè)正在如火如荼地發(fā)展中，但也是挑戰(zhàn)與機遇并存。針對國內(nèi)市場而言，我國的干燥設(shè)備行業(yè)在國內(nèi)這一塊已經(jīng)是發(fā)展的很成熟了，現(xiàn)在要將其應用于更多的行業(yè)可能是目前要做的事。而且現(xiàn)在它已經(jīng)能夠多方面地滿足很多領(lǐng)域用戶的實際需要。因此，在烤箱，振動流化床干燥機和其他產(chǎn)品，制造商們更集中，更具有競爭力。并且加上價格的優(yōu)勢，這樣使我國的干燥設(shè)備在國內(nèi)和國外更具有優(yōu)勢。