定制不銹鋼酒柜

木內(nèi)架酒柜

實(shí)木酒架深受收藏者的喜愛，因?yàn)槟举|(zhì)酒架都是由非常純粹的原木制作而成，帶有天然的木質(zhì)細(xì)膩紋理，打磨光滑無突出節(jié)點(diǎn)。它契合人們回歸自然的心理，以一種純樸自然的方式呈現(xiàn)美感，各種精美的造型帶來強(qiáng)大的視覺沖擊力，給收藏者帶來愉悅的視覺享受。

此外實(shí)木的高密度，防潮耐壓，避震性能等有利于葡萄酒更好地發(fā)酵。實(shí)木的酒架在制作之前經(jīng)過了熏烤、翻曬的強(qiáng)弱及時(shí)間的長短給木架帶來不同的香味。

愛敦堡酒窖選用美國進(jìn)口紅橡木，橡木具有鮮明的山形木紋，質(zhì)地堅(jiān)硬，韌性，葡萄酒在儲(chǔ)存時(shí)能與橡木的接觸中有效吸取“單寧酸”，可加快酒的成熟。

天浩酒柜比較，對酒柜感興趣的可以多做了解，是如今很多家庭的必備家具，畢竟生活水平提高了，需要有葡萄酒烘托一下氣氛，提升一點(diǎn)格調(diào)。

據(jù)研究表明，葡萄酒的理想儲(chǔ)存溫度是十三度左右，這個(gè)溫度冰箱自然也可以設(shè)定，然而冰箱的溫度控制并不，實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度差異較大，并且缺乏穩(wěn)定性，一般說來，設(shè)定十三度，實(shí)際溫度會(huì)在五度到十三度之間不斷變動(dòng)，這種變動(dòng)對葡萄酒十分不利，會(huì)極大的影響葡萄酒的品質(zhì)。

葡萄酒對恒溫要求很高，溫度的變動(dòng)不能超過一度，否則就會(huì)影響葡萄酒在瓶中的二次發(fā)酵。酒柜比冰箱好就好在有精密的壓縮機(jī)以及的溫度控制器，這就足以保證穩(wěn)定性與性。

酒柜的濕度保持也是其他設(shè)備不能比擬的。濕度對葡萄酒很重要，如果濕氣不夠，葡萄酒瓶子的木塞就會(huì)收縮甚至開裂，在開瓶的時(shí)候會(huì)很麻煩，嚴(yán)重的情況是進(jìn)入空氣，極大影響葡萄酒品質(zhì)。如果濕度過大同樣不行，會(huì)在瓶口滋生霉菌。

酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng)，可以借助酒柜內(nèi)外溫度的差異自如調(diào)節(jié)濕氣，只說這一點(diǎn)，冰箱就完全做不到。冰箱中通常還會(huì)放置其他東西，很容易造成串味問題，影響葡萄酒的品質(zhì)。

后是紫外線的問題，酒柜通常有雙層的防紫外線的玻璃門，這一設(shè)計(jì)對葡萄酒品質(zhì)的維護(hù)極為重要。紫外線會(huì)加快葡萄酒的老化，如果在紫外線的環(huán)境下存放葡萄酒數(shù)月，葡萄酒就會(huì)完全變質(zhì)，對此要有足夠認(rèn)識(shí)。

酒窖整理的幾個(gè)妙招

1.按品種

一種的組織葡萄酒收藏的方法是按品種設(shè)置葡萄酒。對葡萄酒進(jìn)行分組，特別是如果您的酒莊數(shù)量更多時(shí)，則是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這是由于許多葡萄酒在其前標(biāo)簽上都有清晰的標(biāo)記，這使組織者和您作為消費(fèi)者的工作更加輕松。

2.按地區(qū)

按地區(qū)組織酒窖，將發(fā)現(xiàn)您不知情地挑選出的大部分國家或省份。合并此過程還可以對您資源較少的區(qū)域進(jìn)行更多的探索，從而有理由出國旅行并在世界各地發(fā)現(xiàn)新品種。

3.按年齡

作為葡萄酒收藏家，請按年齡組織酒窖，并在更容易到達(dá)的地方安排常規(guī)的晚餐或選擇，而舊葡萄酒則無法接觸到。建議將您的葡萄酒從老的（靠近地面）到年輕的（離地面更高）進(jìn)行整理，可以在保持舊葡萄酒涼爽方面有所作為。

4.按場合

買酒時(shí)通常會(huì)考慮到一些情況。根據(jù)您是否打算在接下來的幾個(gè)月中為晚宴聚會(huì)打開葡萄酒收藏集，還是稍后將它們保存為禮物來組織葡萄酒收藏。一個(gè)好主意是為您選擇的“特殊場合”葡萄酒放一個(gè)單獨(dú)的架子，您會(huì)在生日或周年紀(jì)念日帶上來。

5.按價(jià)格

如果您要收集大量葡萄酒，請按價(jià)格組織酒窖，因?yàn)檫@對陳年很有用處。眾所周知，與較便宜的葡萄酒相比，較貴的葡萄酒有望陳年。因此，了解即飲收藏品在哪里以及藏藏藏在何處的葡萄酒，可以確保為您提供更輕松的處理。

避震

震動(dòng)會(huì)加速葡萄酒化學(xué)反應(yīng)的速度，對葡萄酒成熟過程會(huì)有相當(dāng)大的影響。酒柜內(nèi)部有精密的防震壓縮機(jī)，工作時(shí)緩慢、平穩(wěn)，與酒柜主體并不直接接觸，大大降低了各種震動(dòng)，是保存葡萄酒的必要條件。而冰箱并沒有這樣精密的防震設(shè)施，當(dāng)你把手放在冰箱上時(shí)，你隨都能感受到冰箱發(fā)動(dòng)機(jī)無時(shí)無刻產(chǎn)生的震動(dòng)，這樣的震動(dòng)不利于保存葡萄酒。