石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千

標(biāo)準(zhǔn)粉比粉略粗色澤略差麩星多些。但其含有較多的維生素與無機鹽等，營養(yǎng)成分比較的全食用后更有益于人體健康。大家要知道面粉并不是越白越好，如果購買的白得過分的情況下，很可能是因為添加了增白劑——過氧化苯甲醛。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

一、因為石磨面粉容易吸收水分所以存放時要注意選擇相對干燥且通風(fēng)情況良好的地方。二、還可以在石磨面粉的底下墊些木頭材質(zhì)的板材整體離地20公分左右即可。

對于黑小麥含水量過多過少都是影響黑小麥面粉的制作過程而且其中含水量過高可能出現(xiàn)麩皮上的胚乳難以剝刮、物料篩理效果差以及出粉率下降等情況，而黑小麥含水量過低則可能使產(chǎn)生的麩皮易于破碎以致產(chǎn)量下降所以在制作黑小麥面粉時選用材料的合理性是重要的方面而且還需同時考慮出粉率、粉色、產(chǎn)量等方面的問題要將客戶的需求提升到首位。

首先從工藝來看因為石磨面粉采用的生產(chǎn)機器是石質(zhì)磨盤所研磨出來的粉質(zhì)會帶有麥胚的香味及營養(yǎng)物質(zhì)而且可以保證沒有過多的添加劑，但是由現(xiàn)代機械磨面機采用的是離心澆鑄的鋼磨輥精研細磨并且伴隨著高壓高溫式取粉很容易造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失故所加入的添加劑種類也多。