開(kāi)加盟店失敗是誰(shuí)的鍋?

開(kāi)店老板在選擇加盟項(xiàng)目時(shí)，不光要聽(tīng)從品牌商的介紹，單獨(dú)的考察也非常重要，既然是加盟品牌，肯定會(huì)有實(shí)體店和品牌運(yùn)營(yíng)總部，可以去實(shí)體店去實(shí)地了解一下，有條件的可以多看幾家，不要在乎一家實(shí)體店生意的好壞，要從總體上進(jìn)行判斷。一家實(shí)體店店生意的好壞有太大的偶然性，但總體分析的結(jié)果還是很有參考價(jià)值。開(kāi)加盟店失敗是誰(shuí)的鍋？是誰(shuí)的鍋并不重要，重要的是如何保證開(kāi)店成功，在加盟店運(yùn)營(yíng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，老板應(yīng)該做的不是找誰(shuí)背鍋，而是應(yīng)考慮如何把店開(kāi)好。還是那句話(huà)，品牌是別人的，但店是自己的。

創(chuàng)業(yè)人在投資餐飲加盟店的時(shí)候,需要掌握的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題

遇到同區(qū)域、同類(lèi)型、同規(guī)模品牌競(jìng)爭(zhēng)，需要大量資金開(kāi)店搶占市場(chǎng)，在短時(shí)間內(nèi)開(kāi)放加盟權(quán)，迅速占領(lǐng)幾個(gè)重要位置，協(xié)同作戰(zhàn)將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遏制或擠出市場(chǎng)；發(fā)展新品牌、或者進(jìn)入一個(gè)未知的新區(qū)域，選擇放加盟其實(shí)是一種風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，加盟商也在幫助品牌試探此市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)；在投資餐飲加盟店的時(shí)候，為了這個(gè)項(xiàng)目在市場(chǎng)上的成功，創(chuàng)業(yè)人在投資餐飲加盟店的時(shí)候，對(duì)于該項(xiàng)目在嚴(yán)峻市場(chǎng)上的存在而需要掌握的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題有所了解，那么這個(gè)項(xiàng)目在市場(chǎng)上就是有發(fā)展的，就是能輕松獲得財(cái)富的。

加盟餐飲首要的是挑選一個(gè)好的品牌

加盟餐飲首要的是挑選一個(gè)好的品牌。從我個(gè)人的喜好而言，我找加盟品牌要具備幾個(gè)條件：一是成立已經(jīng)有3年以上、品牌在市場(chǎng)上已經(jīng)被認(rèn)可的；二是產(chǎn)品線(xiàn)比較豐富，新品更迭速度較快的；三是口味自己比較喜歡的。廣泛的市場(chǎng)認(rèn)可，是一個(gè)成功品牌的關(guān)鍵所在，如果加盟商自己無(wú)法估量資源價(jià)值，好找有經(jīng)驗(yàn)的同款品牌進(jìn)行參考。產(chǎn)品線(xiàn)比較豐富、新品更迭速度較快的品牌，生命周期會(huì)相對(duì)較長(zhǎng)。