智慧餐廳小程序：

做餐飲的商家，剛開始的用戶仍然只能依靠類似美團(tuán)這樣的平臺去擴(kuò)展，用戶通過美團(tuán)到店消費(fèi)服務(wù)后，這個用戶就算作是我們商家自己的了，這個時候我們就可以利用小程序作為后續(xù)提供服務(wù)、關(guān)系維護(hù)、實現(xiàn)口碑營銷的一個重要工具了。客人通過小程序點餐系統(tǒng)下單點菜，前臺和后廚等連接的無限打印機(jī)實時打印訂單，廚房可以在客人下單立馬開始工作，而服務(wù)員只需要及時把美味可口的飯菜端到對應(yīng)食客的桌子上即可。這里講一個有意思的細(xì)節(jié)，有一次我們通過美團(tuán)去一家餐廳吃飯，消費(fèi)結(jié)賬時商家執(zhí)意不讓我們通過美團(tuán)平臺支付費(fèi)用，而是更加直接的告訴我們，直接付款可以享受比在美團(tuán)上支付更加優(yōu)惠的價格，那個時候還沒有小程序，商家都有擺脫平臺的想法。

我們可以想象一下，未來，如果我們通過美團(tuán)找到了這家餐廳，到店后可能被商家告之直接使用小程序消費(fèi)服務(wù)更加優(yōu)惠，我們可以通過小程序點贊、結(jié)賬、介紹朋友還有優(yōu)惠券，用戶體驗一點也不遜色于各大平臺。手機(jī)點餐，直通后廚，點餐更效率，支付更便捷，顧客用餐全程自助，無需點菜員，提升翻臺率。這個時候，美團(tuán)在一定程序上可能只是前期實現(xiàn)導(dǎo)流的其中一個平臺，等餐廳擁有了一定的用戶基礎(chǔ)之后，完全可以通過小程序?qū)崿F(xiàn)客戶裂變，不需要完全依靠美團(tuán)這樣的平臺了。

連接用戶與餐飲商家，解決商家店內(nèi)店外業(yè)務(wù)模式，餐飲貼合小程序使用場景，線上線下場景豐富，是餐飲門店經(jīng)營的必備神器。非高峰期，顧客在入座后，亦可輕松掃桌上二維碼，直接點餐下單，從而節(jié)省更多等菜的時間，提高顧客的用餐體驗。在線點餐，打造屬于自己的餐飲平臺，不再像大平臺繳納手續(xù)費(fèi)，節(jié)省商家經(jīng)營成本，提升餐廳就餐效率。快捷方便的點餐，快速有效的就坐，提前預(yù)約，節(jié)省時間，自動叫號，手機(jī)提醒，方便商家，同時方便用戶。

餐飲業(yè)新技術(shù) 開啟智能化“盛宴”

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長裴亮認(rèn)為，不能用“頭疼醫(yī)頭、腳疼醫(yī)腳”的方式解決行業(yè)問題。如果企業(yè)有更好的供應(yīng)鏈管理、數(shù)字化應(yīng)用和品牌提升，就能招募、吸引、留住優(yōu)a秀的人才，自身也能得到更快的發(fā)展。

　　事實上，目前已有不少餐飲企業(yè)在嘗試各種創(chuàng)新路徑，讓原本煙火氣息濃厚的餐飲行業(yè)“更好”“更現(xiàn)代”“更有科技感”。

“隨著中國餐飲行業(yè)服務(wù)能力的門檻越來越高,單一的餐飲軟件業(yè)務(wù)已經(jīng)很難賺到錢,餐廳需要有品牌、可信賴、體驗好、本地化的服務(wù)團(tuán)隊,而且只有和平臺完1美對接的收銀系統(tǒng)才能給餐飲商家?guī)砀玫姆?wù)體驗?；趶?qiáng)大的美團(tuán)點評完整業(yè)務(wù)鏈條,即餐飲2B六大賦能(IT、經(jīng)營、營銷、金1融、供應(yīng)鏈、物流)所涵蓋的產(chǎn)品、業(yè)務(wù)與服務(wù),美團(tuán)點評5S服務(wù)商可以為餐飲商戶提供優(yōu)質(zhì)的本地化、一站式服務(wù)?！泵缊F(tuán)點評生態(tài)業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴紅餐網(wǎng)記者。

據(jù)了解,為了進(jìn)一步完善餐飲生態(tài)系統(tǒng),全a方位提高餐飲商戶效率,美團(tuán)點評在提出“互聯(lián)網(wǎng)下半場”以來,開始加大對餐飲行業(yè)B端的布局力度。

2017年,美團(tuán)點評已經(jīng)在全國180個主要城市,通過直營的方式開展SaaS收銀業(yè)務(wù),組建了一支專業(yè)化團(tuán)隊,基于餐飲商戶所需各類軟、硬件系統(tǒng),一站式解決商戶所需。