切鮮魚片厚度隨時可調(diào)，無需停機調(diào)整。不同魚種和不同尺寸的鮮魚均可直接上機操作切片。切的魚片薄厚均勻，不影響鮮魚的烹飪，魚肉的口感和質(zhì)量。整臺機器采用不銹鋼材料制成，耐磨耐用，符合標準，質(zhì)量保證。全機操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做不同機械尺寸。 隨著消費者對魚肉需求的增加，市場上的魚片斜切機也就更加的緊俏起來，智能化科技的發(fā)展。斜切 魚片機方便快捷、具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點。魚片斜切機制造，外形美觀、清洗方便，刀盤采用食品級不銹鋼鑄造而成，高強度，高硬度，三文魚 切片機刀刃鋒利不變形，出肉。是您的操作更輕松自如，在國內(nèi)同行業(yè)中遙居技術地位。所有與食品接觸部分的材料，切魚片機全部采用不銹鋼，設計完全符合歐洲安全標準。

將片下來的魚肉皮朝下放在案板上，一手按住一手用刀按照45度的斜度輕輕將魚切成薄薄的魚片，魚片不宜太薄或太厚，切的太薄煮的時候容易散，太厚則會使魚片不鮮嫩，應自已掌握好切魚片的厚度。以上就是手工切魚片的小技巧，如果您是做魚片的批發(fā)生意，這種方法就不能滿足我們的需求了，針對一這情況，協(xié)廣機械專門研發(fā)出切魚片機，該機采用多個排列的切刀一次性將整條魚斜切成魚片，切好的魚片厚薄均勻，切好后還保持著魚肉原有的形狀，不傷魚肉和保持魚肉的口感。

斜切魚片機特點：切魚大小小不能低于2斤 大不能超過5斤；對魚肉行肉刺分離然后直接上機操作切片。切片厚度可根據(jù)需求，訂制不同厚度的規(guī)格。魚片薄厚均勻，不影響魚的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。本機采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標準。操作簡單，清洗方便，安全可靠。 可根據(jù)客戶對魚片打卷的需求，訂制厚度 斜度?，F(xiàn)在我們來介紹下斜切魚片機的保養(yǎng)知識：灰塵聚少成多，每次機器工作完以后要進行及時的清洗。清洗過后，應用干抹布擦干機身，并斷開電源。對易壞部件每月檢查一次，定時加油。斜切魚片機操作前檢查電源線是否有破損。