生物柴油是指植物油（如菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等）、動物油（如yu油、豬油、牛油、羊油等）、廢棄油脂或微生物油脂與甲chun或乙chun經酯轉化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯。酶法即用動、植物油脂和低碳醇通過脂肪酶進行酯交換反應，制備相應的脂肪酸甲酯。近年來許多研究證實，無論是小型、輕型柴油機還是大型、重型柴油機或是拖拉機，燃燒生物柴油后碳氫化合物都減少55%~60%，顆粒物減少20%~50%，CO減少45%以上，多環(huán)芳烴減少75%~85%。

生物柴油行業(yè)特征

作為排在主要的化石能源煤、油、氣之后的第四大能源，生物質能是具備大規(guī)模發(fā)展?jié)摿Φ目稍偕茉础Ｄ壳笆澜缟显S多國家正大力開發(fā)利用自然界的植物、糞便以及城鄉(xiāng)有機廢物轉化成的生物柴油等新能源燃料，其發(fā)展驅動力主要有以下幾點：

（1）能源再生方面

與化石燃料來源不同，制備生物柴油的原料主要來源于植物，具有可再生性。而以城市生活垃圾、餐飲垃圾、DI溝油為原料制造生物柴油更被認為是對自然環(huán)境和資源的高度合理利用，符合可持續(xù)發(fā)展的理念。

（2）環(huán)境友好方面

我國能源消費結構以煤為主，在污染控制和溫室氣體減排方面面臨巨大挑戰(zhàn)，大氣污染已嚴重影響我國經濟社會發(fā)展和人們生命健康。為應對全球氣候變暖，減少溫室氣體的排放以改善日益惡化的環(huán)境，提高能源效率和發(fā)展可再生能源是兩大主要措施。

　具有良好的燃料性能。十六烷值高，使其燃燒性好于柴油，燃燒殘留物呈微酸性，使催化劑和發(fā)動機機油的使用壽命加長。 　

　

　具有可再生性能。作為可再生能源，與石油儲量不同，其通過農業(yè)和生物科學家的努力，可供應量不會枯竭。 　　

無須改動柴油機，可直接添加使用，同時無需另添設加油設備、儲存設備及人員的特殊技術訓練。 可直接添加使用，同時無需另添設加油設備、儲存設備及人員的特殊技術訓練。