快餐配送過程中的注意事項

快餐配送的優(yōu)勢所在。一，省時：不需要擁擠的餐廳，到點即可享用美味；二、省力：跑餐廳是一項體力活，尤其針對高樓、路途遙遠的人群；風(fēng)雨無阻：無論刮風(fēng)下雨，快餐配送都能準(zhǔn)時到達；衛(wèi)生：快餐配送的原料都是當(dāng)天的新鮮蔬菜和肉類，衛(wèi)生質(zhì)量差的快餐配送不允許進入配送渠道?？觳团渌瓦^程中的注意事項。一是快餐的配送速度問題。二是快餐配送過程中的配送溫度。三是快餐配送過程中的配送質(zhì)量和衛(wèi)生。

這么多食品怎么在運輸和銷售中保持新鮮呢

這么多食品怎么在運輸和銷售中保持新鮮呢冷凍就是一種方法常見冷凍食品種類果蔬類：速凍玉米、速凍甜椒、速凍毛豆等；水產(chǎn)類：速凍蝦仁、速凍魷魚等；肉禽蛋類：速凍牛排、速凍調(diào)理豬肉、速凍毛肚、速凍鳳爪等；（冷凍調(diào)理食品是指以農(nóng)產(chǎn)、畜禽、水產(chǎn)品等為主要原料，經(jīng)前處理及配制加工后，采用速凍工藝，并在凍在狀態(tài)下貯存、運輸和銷售的包裝食品。）

考慮到防控期間戶外活動減少,應(yīng)增加奶類的攝取,保證鈣的攝入,

考慮到防控期間戶外活動減少，應(yīng)增加奶類的攝取，保證鈣的攝入，促進骨骼健康。5.能量平衡，維持健康體重期間更要關(guān)注自己的體重，不主張節(jié)食，也要避免體重快速增長，可根據(jù)自身體重的變化，適當(dāng)調(diào)整食物的攝入量和身體活動量。只有吃動兩平衡，才能促進身心健康。6.足量飲水，少喝甜飲每天少量多次足量飲水，以白開水或礦泉水為主。出汗多可適當(dāng)增加飲水量，不要等到感到口喝時再飲水。不喝或少喝含糖飲料，更不能用飲料替代水。

便當(dāng)?shù)闹械氖焓掣?、水果等生?不要裝在同一個盒子里

便當(dāng)?shù)闹械氖焓掣?、水果等生食，不要裝在同一個盒子里，因為生食的生菌數(shù)較高，跟熟食裝在一起會提高細菌滋生的機率。組裝熟食時，要等白飯跟配菜都放涼了之后再裝盒，若是趁熱把所有飯菜封在便當(dāng)盒里，冷卻時形成的水氣，有利于細菌繁殖，容易讓便當(dāng)壞掉。夏天氣溫高，食物容易，生菜或水果若是不能盡速食用完畢，也沒有可以冷藏的空間，不建議攜帶。