鹽漬腸衣的每只桶內(nèi)頂面，應(yīng)附以明顯卡片，用中英文標明品名、口徑、長度和數(shù)量。桶外須用英文標識品名、口徑、編號、嘜頭及遠離熱處等字樣。干制腸衣的包外，刷上編號、品名、規(guī)格、嘜頭等。

出口腸衣類是法定檢驗商品，須經(jīng)檢驗檢疫機構(gòu)檢驗合格，方可出口。出口腸衣的檢驗依據(jù)有關(guān)標準、合同和貿(mào)易雙方確認的樣品。出口腸衣主要檢驗項目為：品質(zhì)(色澤、氣味、實質(zhì))、規(guī)格(口徑、扁徑、長度)、數(shù)量和包裝。