物料的干燥速率取決于表面汽化速率和內(nèi)部濕分的擴散速率。通常干燥前期的干燥速率受表面汽化速率控制；而后，只要干燥的外部條件不變，物料的干燥速率和表面溫度即保持穩(wěn)定，這個階段稱為恒速干燥階段；當物料濕含量降低到某一程度，內(nèi)部濕分向表面的擴散速率降低，并小于表面汽化速率時，干燥速率即主要由內(nèi)部擴散速率決定，并隨濕含量的降低而不斷降低，這個階段稱為降速干燥階段。

物品凍干操作

1） 樣品擺放：

a、 把預處理物品擺放在物料盤中，再將物料盤放到凍干架中。

b、 將溫度傳感器放置在任一層物料盤中，測定物料的溫度。

c、 將凍干架放入冷阱中，蓋好保溫蓋，準備預凍。

2） 樣品預凍：

a、 打開設備背部的總電源開關。

b、 點擊屏幕中央進入界面后，點擊“制冷機”按鈕，預凍開始，建議預凍4小時左右

c、 待物品完全凍了后，將凍干架從冷阱中取出。

3） 樣品干燥：

a、 將凍干架從冷阱中取出，再將凍干架支撐盤放置到冷阱口，將凍干架放置到支撐盤上，或?qū)⑽锪媳P放置在凍干架后，凍干架直接放置在冷阱上方進行。

b、 將探頭放置到任意一層的物料盤上，罩上玻璃罩。

c、 擰緊排水充氣閥門。

d、 點擊屏幕上“真空計”按鈕，屏幕顯示真空度為110KPa，然后點擊“真空泵”按鈕開啟真空泵。真空度迅速下降，至真空 度≤10Pa 為正常，干燥正式開始（建議干燥20小時左右，具體根據(jù)物料含水量不同，由用戶自行確定）。

4） 取出樣品：

a、 查看樣品曲線，目測樣品已完全干燥，打開排水充氣閥后，點擊“真空泵”按鈕，真空泵停止運行。點擊“真空計”按鈕， 真空計關閉。

b、 取下玻璃罩，從凍干架上取出物料盤，將盤中樣品包裝。點擊“制冷機”按鈕，關閉壓縮機，設備停止運行。

5） 關機操作：

a、 關閉總電源開關，整機控制系統(tǒng)斷電。

b、 拔下電源插頭、真空泵插頭。

c、 用軟布擦拭冷阱、凍干架、托盤及玻璃罩。

d、 真空泵在不工作的時候請蓋上排氣孔，防止灰塵進入。

冷凍式干燥機漏冷媒如何避免

　　1、焊接要牢靠：防止虛焊、假焊；

　　2、振動引起（主要是冷凝器進出口處銅管的振動）：通過改變彎管方式或適當固定；

　　3、進入冷凍式干燥機的氣體需經(jīng)精密過濾器過濾：防止氣體雜質(zhì)在高速流動時撞擊蒸發(fā)器使銅管破掉；

　　4、防止冷凝器及銅管碰傷

冷凍式干燥機冬季如何保養(yǎng)？如何防止被凍壞？

　　如果是水冷式，當環(huán)境溫度低于0度時，停止使用，放空水冷凝器內(nèi)的水。如果風冷式?jīng)]什么特別的保養(yǎng)，環(huán)境溫度低于0度時，一樣要停止使用。如在南方地區(qū)，無特別保養(yǎng)要求。 當你環(huán)境溫度小于0度的時候，基本上就沒有什么水分了，要知道，冷凍式干燥機蒸發(fā)溫度也就2-10度！