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發(fā)布時間:2021-01-17 08:20  
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工作餐配送后的優(yōu)點
1、工作餐配送后飯?zhí)貌恍韫芾恚恍璞O(jiān)督。
2、工作餐配送后規(guī)范管理、專業(yè)操作、提高員工的飲食質量。
3、工作餐配送后科學計劃,統(tǒng)一采購配送,保證質量,降低成本。
4、工作餐配送后為了確保安全及意外事故發(fā)生,公司已購買了公司責任險。
5、工作餐配送后我方廚工責任心更強,員工的口味不滿意,只要有意見,有人服務改善。
6、工作餐配送后不需支付廚房工人薪資,不需每天現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量,杜絕采購漏洞。

快餐公司否正規(guī)以下告訴你
菜品設計,每天吃一樣的飯菜,肯定會吃膩了,所以餐廳供應的菜品應當符合營養(yǎng)標準,菜譜內容豐富,每餐的葷、素菜在一周內不應雷同。餐廳應當提前一周將菜譜上網,待餐廳主管審定后,在餐廳展板公布。如因特殊情況確需變更菜譜的,時間報餐廳主管確認。2、在聘請從事快餐行業(yè)的服務人員時,要到醫(yī)院檢查身體素質健康狀況及個人衛(wèi)生良好與否。菜譜必須有投料標準和熟品重量。主食每周調整花色品種,盡可能做到品種豐富,營養(yǎng)合理。
如何做好高??觳团渌??
高校食堂的承包也必須與公益性相結合,這就說明了高校食堂承包只能是微利經營,這就決定了高校食堂的承包無法達到像社會餐飲那樣的利潤收益。對高校食堂的社會化改革也需要有足夠的科學化和合理性認識。而姜分為老姜和嫩姜,老姜不適合冷藏保存,可放在通風處和沙土里,嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。由于高校食堂承包的相關管理部門以及高校師生缺少對社會化改革的認識,所以對高校食堂承包這個應該受到重視的市場的投入較少,資金流動也比較緩慢,這就嚴重影響了快餐配送公司的發(fā)展。