拿取干冰一定要使用厚綿手套、夾子等遮蔽物 (塑膠手套不具阻隔效果??！)！使用干冰請于通風(fēng)良好處，切忌與干冰同處于密閉空間！因為升華的二氧化碳將比氧氣密度大所以會擠走氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息！

安全操作使用干冰，避免其引起傷害。

如何處理干冰

避免干冰和食物直接接觸。干冰會使它直接接觸的任何食物凍結(jié)，如果可能的話，避免直接接觸干冰，需要用報紙裹上干冰，使報紙成為絕緣層，可以很大程度地延長使用時間。

干冰遇熱冒“煙”是物理反應(yīng)，不是化學(xué)反應(yīng)；而且那不是煙，是霧。由于干冰的溫度比普通的水冰溫度還要低，所以和周圍溫差較大，邊產(chǎn)生了霧。

因干冰是固態(tài)的二氧化碳，溫度為-78．5℃，它由固體變?yōu)闅怏w急劇升華的時候，會使周圍的空氣溫度迅速降低，這時對水的溶解度變小，所以就把附近空氣中的水蒸氣冷凝為無數(shù)的小水點，就是霧了，這就是為什么干冰周圍會產(chǎn)生白霧的原因，其實那不是煙，而是霧。干冰能產(chǎn)生煙霧，很顯然是溫度使干冰發(fā)生升華，并不是和水蒸氣混合

干冰在生活領(lǐng)域中的應(yīng)用

美容行業(yè)應(yīng)用

有的皮膚科醫(yī)生用干冰來青春痘，這種就是所謂的冷凍。因為它會輕微的把皮膚冷凍。

干冰在食品行業(yè)應(yīng)用

在飲料中加入干冰塊，十分怡人。

制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合冷藏。

干冰在冷藏運輸領(lǐng)域中的應(yīng)用

低溫冷凍途以及血漿、等特殊品的低溫運輸。

電子低溫材料，精密元器件的長短途運輸。

食品的保鮮運輸如牛羊肉等。