有的是蛋用型的，有的是肉用型的，大多體重集中在2-4斤之間，產(chǎn)蛋數(shù)大約是500天能產(chǎn)120-180枚左右。公母比例要求在1：8-10即可。選擇你自已當?shù)氐碾u比較好，因為消費資源肯定是當?shù)氐牧晳T，再者當?shù)氐碾u對當 地的氣侯和環(huán)境適應性也好些。

優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)土雞的基礎。選購雞苗不是選貴的，而是選擇適合當?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良品種。

云南妙林農(nóng)業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營土雞苗、鵝苗、鴨苗、孔雀苗、野雞苗等各類養(yǎng)殖脫溫雞苗，有自己的養(yǎng)殖基地，擁有10余年的育苗及養(yǎng)殖的經(jīng)驗。歡迎有需要的朋友來電咨詢！

 合適的飼養(yǎng)期是提高肉質的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期雞肉中水分含量多，營養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香物質含量少，肉質不佳，味道不鮮，達不到土雞的標準；飼養(yǎng)期過長，肌纖維過老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。在每次陛料l司隔中要勻料，并根據(jù)采食情況調整給料量，盡量做到每次喂料時盤內(nèi)或槽內(nèi)飼料基本上采食干凈。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點，以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市；中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質的積累基本達到成雞的含量標準，肉質又較嫩，是體重、質量、成本三者的較佳結合點。

飼料是影響肉質的重要因素。土雞育雛期應飼喂易消化、營養(yǎng)的雛雞全價飼料。但無氣流，雞舍內(nèi)的有害氣體和多余水汽不易排出，同樣影響雞的健康和產(chǎn)蛋力。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料2個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質、降低飼料成本，一般僅晚歸后補喂配合飼料。出售前1～2周，如雞體較瘦，可增加湖南土雞苗配合飼料喂量，限制放牧進行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學合成的非營養(yǎng)添加劑及藥等，應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質以改變?nèi)馍?、改善肉質和增加鮮味。

雞場色彩變換禁忌。在15日齡之前為60～70只／平方米，一般每批育雛在5000只以上（視養(yǎng)殖戶對雛雞的需求量來定育雛規(guī)模）。雞習慣了飼養(yǎng)人員某種顏色的服裝后，會產(chǎn)生條件反射，飼養(yǎng)人員一進雞舍，即引起雞精神振奮、食欲增強、采食量增加。如果飼養(yǎng)人員突然更換其他顏色的服裝進雞舍，則雞會產(chǎn)生陌生驚恐感覺，使采食量減少，久之則影響生長。所以，飼養(yǎng)人員的服裝顏色以保持恒定為好。