這臺(tái)機(jī)器屬于食品機(jī)械行業(yè)的設(shè)備，我不懷疑眾人皆知。食品工業(yè)中的機(jī)器是熱賣的機(jī)器。緣于人們不能夠不吃東西而生活，所以這臺(tái)機(jī)器帶來(lái)的影響是真實(shí)的。因鮮魚(yú)切片機(jī)的稀缺性以及該機(jī)器適用作于食品和飲料行業(yè)。杜絕將手伸入進(jìn)料口，以防止危險(xiǎn)并保證各旋轉(zhuǎn)部件的潤(rùn)滑。每一次換班前，黃油都要涂在彈簧末端。鏈條應(yīng)每月與油和黃油混合一次實(shí)施維護(hù)。齒輪和軸承應(yīng)每3-4個(gè)月潤(rùn)滑和維護(hù)一次。定期維護(hù)可以提升機(jī)械性能，延長(zhǎng)機(jī)器使用年限(當(dāng)蓋子打開(kāi)時(shí)，可以發(fā)覺(jué)出里面旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)部分)。機(jī)械設(shè)備，尤其是電源部分，應(yīng)防油、防水、防腐蝕。

切鮮魚(yú)片厚度隨時(shí)可調(diào)，無(wú)需停機(jī)調(diào)整。不同魚(yú)種和不同尺寸的鮮魚(yú)均可直接上機(jī)操作切片。切的魚(yú)片薄厚均勻，不影響鮮魚(yú)的烹飪，魚(yú)肉的口感和質(zhì)量。整臺(tái)機(jī)器采用不銹鋼材料制成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量保證。全機(jī)操作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做不同機(jī)械尺寸。 隨著消費(fèi)者對(duì)魚(yú)肉需求的增加，市場(chǎng)上的魚(yú)片斜切機(jī)也就更加的緊俏起來(lái)，智能化科技的發(fā)展。斜切 魚(yú)片機(jī)方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。魚(yú)片斜切機(jī)制造，外形美觀、清洗方便，刀盤(pán)采用食品級(jí)不銹鋼鑄造而成，高強(qiáng)度，高硬度，三文魚(yú) 切片機(jī)刀刃鋒利不變形，出肉。是您的操作更輕松自如，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中遙居技術(shù)地位。所有與食品接觸部分的材料，切魚(yú)片機(jī)全部采用不銹鋼，設(shè)計(jì)完全符合歐洲安全標(biāo)準(zhǔn)。

使用斜切 魚(yú)片機(jī)時(shí)要先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查有無(wú)異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可以進(jìn)行使用，注意啟動(dòng)機(jī)器前要檢查刀組上有沒(méi)有雜物，送料時(shí)操作人員要注意手和刀組要保持一定的安全距離，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不能用木棒忘里面捅，否則會(huì)導(dǎo)致機(jī)器損壞，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)危及人身安全。 小型鮮 肉切片 機(jī)是適合用于切無(wú)骨肉類和其它帶有彈性的食物，把肉的材料切成片狀物體，這種機(jī)器的機(jī)構(gòu)很緊密，外型美觀，操作簡(jiǎn)便，很容易學(xué)會(huì)，清潔衛(wèi)生容易保養(yǎng)，耗電小，衛(wèi)生安全有保障。切成來(lái)的效果可以自動(dòng)成卷，是酒店、火鍋店、商品店不可缺少的加工機(jī)械。

斜切魚(yú)片機(jī)，是模似手工切片的原理，采用變速馬達(dá)帶動(dòng)刀片，自動(dòng)斜切的原理： 1、可一次切1-2整片魚(yú)肉（一條魚(yú)分為兩個(gè)正片） 2、 本機(jī)采用30-90片刀同時(shí)斜切的原理，解決了單刀切片效率慢和不均勻的難題。 3、本機(jī)采用的是全不銹鋼機(jī)身，衛(wèi)生干凈，刀片采用進(jìn)口材料，方式簡(jiǎn)單，操作便利，安全可靠，刀片容易拆洗，切片面平整光滑，適合斜切各種魚(yú)類、水產(chǎn)品精加工，大型餐飲行業(yè)單位。