廣州創(chuàng)利——廚房設備工程 黃埔不銹鋼廚具安裝工程

燃氣式爐灶按燃燒方法又分成大氣式和鼓風式。大氣式爐具主要用于不用太強火力點，處在明檔場地的餐廳廚房，其燃燒器主要有：強力爐頭、光能爐頭、引射爐頭、立管式爐頭、打交爐頭、盤管爐頭等。如：雙頭炒爐就配220V/250W的風機（此風機在華南稱為E2型風機）兩臺，單頭炒爐220V/250W的風機一臺等。黃埔不銹鋼廚具安裝工程

中餐館廚房工程之照明設備

中餐館廚房的照明設備要布局合理，對整個廚房的照明設計要光亮，廚房灶臺、洗滌池、工作臺的照明也不可以忽略，并設置便捷的電源開關裝置。黃埔不銹鋼廚具安裝工程