我看了貴報(bào)昨天的一個(gè)報(bào)道，得知雪糕、蛋糕需要用干冰來保溫，但我很奇怪為什么不用普通的冰來保溫呢？如果干冰保存效果比冰好，為什么我所見的廣州的雪糕店和蛋糕店很少使用？

在某些雪糕或蛋糕的外賣包裝盒里，會(huì)放有一些用來保溫的“冰?！保@些“冰粒”俗稱“干冰”，由于溫度極低，直接接觸會(huì)瞬間凍l傷皮膚。那為什么不用更“安全”的濕冰來保存呢？

由于沒有合適的替代產(chǎn)品來保證少量貨物低溫配送過程中的低溫，干冰依然在航空運(yùn)輸中實(shí)際使用著，這個(gè)“定時(shí)炸l彈”給航空安全帶來了嚴(yán)重的隱患。

深圳聯(lián)德康干冰科技有限公司專業(yè)從事干冰的制造與銷售，如果需要請(qǐng)撥打圖片上的聯(lián)系方式聯(lián)系我們。

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干冰的應(yīng)用是極廣的，隨著人們生活水平的提高，人們逐漸將干冰用于美味佳肴的制作上，為美味的食品更增加了一份飄渺的浪漫。那么干冰是如何用于食品制作的呢？

   一般來說，干冰在高l檔酒店用于高l檔菜肴的制作，它可以營造一種氣氛，別有一番風(fēng)味。