濟(jì)南悅恒機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)糧油機(jī)械設(shè)備，集科研、制造、安裝、調(diào)試為一體的生產(chǎn)廠家。規(guī)模可大可小，日產(chǎn)量1-2000噸，均可為客戶提供整體設(shè)計(jì)和專項(xiàng)服務(wù)。 多年以來，我們服務(wù)過的客戶已上百家，成功做過的油脂項(xiàng)目不勝枚舉，既有花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、胡麻油、動物油等常見油種，也有葡萄籽油、元寶楓籽油、牡丹籽油、核桃油、火麻籽油、松子油、茶籽油、木瓜籽油、水飛薊籽油等特殊油脂。在許多糧油加工業(yè)界專業(yè)人士看來，家庭榨油機(jī)的短暫復(fù)興，和近幾年大城市流行的“自己采購原料，到農(nóng)村作坊自己榨油”類似。

榨油機(jī)壓榨花生冷榨為什么榨出的油是白色的

 花生壓榨是受到國內(nèi)花生價(jià)格猛降的影響，在花生壓榨比較發(fā)達(dá)的廣東地區(qū)人民一般選擇熱榨的方式，但是卻用液壓榨油機(jī)來完成，這樣可以得到比較的食用油?？墒请S著價(jià)格的走低，很多北方地區(qū)加工戶也開始壓榨花生這種原來看起來比較貴的原料，可就是發(fā)現(xiàn)榨油出來后顏色很不好看呈白胡狀的。選用收獲后一個(gè)月的油葵籽為佳，熱榨油葵經(jīng)過均勻翻炒到七八成熟時(shí)即可壓榨，不用炒熟，會影響出油率，七八成熟時(shí)出油率高，而且榨出的油很香，可以做涼拌油。

 針對這個(gè)問題我們做過很多研究，首先這是是榨油設(shè)備的問題，主要是因?yàn)楣に嚨娜毕菰斐傻倪@種影響。我們都知道榨油行業(yè)的常識，叫溫度是榨油的，壓力是壓榨的載體，蓖麻籽榨油機(jī)，沒有溫度和壓力任何設(shè)備也不可能讓固體的東西變成金黃色的食用油。而花生正好屬于低纖維元素，他的油分子包含非常隱蔽，而且水分含量比較高，不經(jīng)過高溫的烘干和加熱處理，油的流動性非常低。蓖麻籽餅粕含有毒物質(zhì)(含麻毒蛋白、蓖麻堿、變應(yīng)原、血球凝集素等。這樣榨出的油當(dāng)然沒有金黃色的透明狀。

濟(jì)南悅恒機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)糧油機(jī)械設(shè)備，集科研、制造、安裝、調(diào)試為一體的生產(chǎn)廠家。規(guī)?？纱罂尚。债a(chǎn)量1-2000噸，均可為客戶提供整體設(shè)計(jì)和專項(xiàng)服務(wù)。

自動榨油機(jī)性能特點(diǎn)

1，高產(chǎn)油量：采用定向壓力，多級推進(jìn)，一次性擠壓，產(chǎn)油量明顯提高。

2，大生產(chǎn)能力：強(qiáng)化喂料系統(tǒng)，提高推進(jìn)速度，有效提高工作效率。

3，自動溫度控制：電子程序控制，科學(xué)加熱，壓制溫度自動控制。

4，自動濾油器：空氣負(fù)壓原理，真空分流技術(shù)，內(nèi)置真空分流器，油，渣有效分離。

5，安全方便：結(jié)構(gòu)精巧，占用空間小;傳動系統(tǒng)全封閉保護(hù)，操作安全方便。

6，美觀大方：該機(jī)采用靜電噴涂新材料，附著力強(qiáng)，耐油膩，耐高溫。它既美觀又易于清潔，確保衛(wèi)生。

7，耐用：科學(xué)配合耐磨鋼和抗疲lao鑄件，性能穩(wěn)定，確保設(shè)備長時(shí)間連續(xù)工作，經(jīng)久耐用。

8，一機(jī)多能：除了用于壓榨食用油外，該機(jī)還適用于壓榨特種油，如香水油和藥用油。它是一種適應(yīng)范圍廣泛的新型壓力機(jī)械。

壓榨法

植物中提取食用油有兩種工藝方法，分化學(xué)取油法和物理取油法，也就是我們平時(shí)所說的浸出法（化學(xué)）和壓榨法（物理）：壓榨法:壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把油料蒸熟、炒熟以后,用機(jī)械的方法把油從油料中擠壓出來。古老的壓榨法,需要操作人員付出繁重的體力勞動。而擠壓過的油渣(油餅)中,殘油含量相當(dāng)高,因而浪費(fèi)了極為寶貴的油料資源。是我廠從韓國引進(jìn)的技術(shù)之上，根據(jù)通過溫控，可以提高實(shí)際的出油率10-30%。現(xiàn)代的壓榨法已是工業(yè)化自動化的操作,但油渣中殘油含量高的問題還是不能解決。

　　從壓榨的原料的預(yù)處理來區(qū)分有冷榨法和熱榨法，也叫熟榨法。冷榨就是原料不經(jīng)過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機(jī)擠壓出油，這種方法油品顏色相對比較淺，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不濃厚，香醇。而熟榨要把油料作物在壓榨前經(jīng)過烘干，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃?！怪袊吐橛捎《葌魅?，已有1300多年栽培和利用之歷史，《唐本草》（西元639年）就有記載：「蓖麻，此人間所種者，葉似麻葉而甚大，其子如蜱又名草麻。但也破壞了油品的化學(xué)組織成分，導(dǎo)致油的顏色更深，更黑。

　　油料壓榨工藝的基本過程如下：

　　1.常規(guī)生產(chǎn)工藝：生料--蒸炒--壓榨--機(jī)榨毛油

　　2.特殊油脂生產(chǎn)工藝：油籽--炒籽--壓榨--過濾--香味油脂

　　3特殊油料生產(chǎn)工藝：油籽--整籽冷壓榨--過濾--冷榨油脂