由于城市垃圾成份復雜，并受經(jīng)濟發(fā)展水平、能源結(jié)構(gòu)、自然條件及傳統(tǒng)習慣等因素的影響，所以國外對城市垃圾的處理一般是隨國情而不同，往往一個國家中各地區(qū)也采用不同的處理方式，很難有統(tǒng)一的模式，但終都是以無害化、資源化、減量化為處理目標。從應(yīng)用技術(shù)看，國外主要在填埋、焚燒、堆肥、綜合利用等方式，機械化程度較高，且形成系統(tǒng)及成套設(shè)備。從國外多種處理方式的情況看，有以下趨勢：⑴工業(yè)發(fā)達國家由于能源、土地資源日益緊張，焚燒處理比例逐漸增多；⑵填埋法作為垃圾的終處置手段一直占有較大比例；⑶農(nóng)業(yè)型的發(fā)展中國家大多數(shù)以堆肥為主；⑷其它一些新技術(shù)，如熱解法、填海、堆山造景等技術(shù)，正不斷取得進展。

提高建筑垃圾的技術(shù)處理水平。城市建筑垃圾一般采用直接填埋的處理方式，缺乏對建筑垃圾的有效技術(shù)處理。尤其是對建筑垃圾做混凝土骨料必需破碎、篩分分級、清洗堆存的技術(shù)國內(nèi)企業(yè)還少有研究。城市相關(guān)部門應(yīng)盡快幫助協(xié)調(diào)并依靠企業(yè)技術(shù)研發(fā)解決在建設(shè)垃圾處理等方面存在的技術(shù)問題。

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目前餐廚垃圾處理設(shè)備的生產(chǎn)工作在國內(nèi)外都有一個比較迅速的發(fā)展趨勢。尤其是在科學技術(shù)水平相對比較發(fā)達的西方國家，餐廚垃圾處理設(shè)備的發(fā)展水平已經(jīng)達到了一個相當高的層次。在針對社會日常生活產(chǎn)生的大量餐廚垃圾時，能夠有效地加以處理加工，實現(xiàn)餐廚垃圾的回收利用。而就中國目前的發(fā)展水平來說，餐廚垃圾處理設(shè)備的發(fā)展還處于一個較低的水平。餐廚垃圾處理設(shè)備或是加工流水線，能夠在針對大量餐廚垃圾進行加工處理時，根據(jù)餐廚垃圾的不同成分進行分類整理，尤其是對于餐廚垃圾中包含的有機物或是其他成分物質(zhì)，餐廚垃圾處理設(shè)備能夠?qū)Υ祟愇镔|(zhì)加以分解或是轉(zhuǎn)化，終轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌目衫玫奈镔|(zhì)資源。除去必要的加工處理設(shè)備以外，餐廚垃圾處理工序一般還會使用一些生物加工技術(shù)作為輔助技術(shù)，這樣在進行餐廚垃圾處理工作時，能夠利用機器設(shè)備和生物技術(shù)的結(jié)合來實現(xiàn)餐廚垃圾的有效處理，實現(xiàn)廢棄物再利用的效益化。

餐廚垃圾處理設(shè)備現(xiàn)狀分析

　　就目前的餐廚垃圾處理設(shè)備發(fā)展現(xiàn)狀而言，中國的餐廚垃圾處理工作仍處于一個發(fā)展中的階段。無論是從餐廚垃圾處理設(shè)備的功能來看，還是從相關(guān)的生物處理技術(shù)來看，我們的餐廚垃圾處理技術(shù)仍有一個相當大的發(fā)展空間。

　　當前的餐廚垃圾處理設(shè)備大體上可以分為兩種，一種是規(guī)格比較小的餐廚垃圾處理設(shè)備，主要是指一些專門用來進行處理餐廚垃圾的機器或機械，這種類型的餐廚垃圾處理設(shè)備在規(guī)格、處理進度上都相對比較小；另一種是大型的、相對比較化的餐廚垃圾處理設(shè)備，主要是指一些能夠進行大批量垃圾處理的流水線作業(yè)模式，這種類型的餐廚垃圾處理設(shè)備在模式上類似于工業(yè)生產(chǎn)中的流水線生產(chǎn)，更注重工作的效率化和快速化。大型的餐廚垃圾處理設(shè)備與小型的餐廚垃圾處理設(shè)備在工作的模式、工作量、工作原理等方面是有著較大差別的。