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發(fā)布時(shí)間:2021-09-03 19:05  
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食品凈化車間公司浙江飛雨環(huán)境科技有限公司是一家專業(yè)從事空氣凈化工程及設(shè)備研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、安裝、維護(hù)于一體的高新科技企業(yè),業(yè)務(wù)遍及食品飲料、日用品化妝品、光電光學(xué)、醫(yī)院工程、生物工程、實(shí)驗(yàn)室等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。
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潔凈凈化工作臺(tái)跟傳遞窗一樣,也是無塵潔凈房中不可或缺的組成部分之一,它是專門為了現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)對(duì)工作區(qū)潔凈度的嚴(yán)格要求而設(shè)計(jì)的一種凈化設(shè)備,可以為用戶需求提供良好的局部潔凈工作區(qū)域。
憑借著高潔凈度、移動(dòng)靈活性等特點(diǎn),凈化臺(tái)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用與現(xiàn)代工業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域中,尤其是像實(shí)驗(yàn)室、生物醫(yī)l藥、微電子、精密儀器等重要領(lǐng)域。在會(huì)用潔凈臺(tái)的過程中,應(yīng)避免任何液體物質(zhì)濺入高效過濾器,高效過濾器一旦被弄濕,很容易產(chǎn)生破損及滋生霉菌。另外,由于凈化臺(tái)的層流送風(fēng)單元模塊是可以連接使用的,因此凈化臺(tái)才會(huì)成為潔凈室、潔凈生產(chǎn)線、組裝式潔凈室等中的一部分。
從構(gòu)造上來看,凈化臺(tái)中一般都設(shè)有初、兩級(jí)過濾網(wǎng),風(fēng)機(jī)從FFU頂部將空氣吸入之后就會(huì)經(jīng)過初、過濾器的鍋爐,得到的潔凈空氣在整個(gè)出風(fēng)面以一定的風(fēng)速勻速送出。
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自凈傳遞窗使用方法:
1、物料進(jìn)出潔凈區(qū),必須嚴(yán)格與人l流通道分開,由生產(chǎn)車間物料通道進(jìn)出。
2、物料進(jìn)入時(shí),原輔料由配制班工序負(fù)責(zé)人組織人員脫包或外表清潔處理后,經(jīng)傳遞窗送至車間原輔料暫存間;內(nèi)包材料在其外暫存間拆去外包裝后,經(jīng)傳遞窗送入內(nèi)包間。車間綜合員與配制、內(nèi)包裝工序負(fù)責(zé)人辦理物料交接。
3、通過傳遞窗傳遞時(shí),必須嚴(yán)格執(zhí)行傳遞窗內(nèi)外門“一開一閉”的規(guī)定,兩門不能同時(shí)開啟。開外門將物料放入后先關(guān)門,再開內(nèi)門將物料拿出,關(guān)門,如此循環(huán)。
4、潔凈區(qū)內(nèi)的物料送出時(shí),應(yīng)先將物料運(yùn)送至相關(guān)的物料中間站內(nèi),按物料進(jìn)入時(shí)的相反程序移出潔凈區(qū)。
5、所有半成品從潔凈區(qū)運(yùn)出,均需從傳遞窗送至外暫存間,經(jīng)物流通道轉(zhuǎn)運(yùn)至外包裝間。
6、極易造成污染的物料及廢棄物,均應(yīng)從其傳遞窗運(yùn)到非潔凈區(qū)。
7、物料進(jìn)出結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)清理各清包間或中間站的現(xiàn)場(chǎng)及傳遞窗的衛(wèi)生,關(guān)閉傳遞窗的內(nèi)外通道門,做好清潔消毒工作。
浙江飛雨與您分享凍干粉針凈化車間工程特點(diǎn)
1、為嚴(yán)格按照GMP規(guī)范,做到人物流進(jìn)、出口分開,功能區(qū)齊全,凍干粉針凈化車間平面布局往往體現(xiàn)為房間多且緊湊。人員從一般區(qū)到無菌區(qū)走道,必須經(jīng)一更、二更、洗手、穿內(nèi)衣、穿外衣,風(fēng)淋室后到達(dá)。其次,在無塵車間的安全出口門上設(shè)置開關(guān),建議設(shè)置成只能從里往外開。每個(gè)潔凈房間必須有獨(dú)立的送、回風(fēng)口或排風(fēng)口(便于調(diào)出正壓),風(fēng)管布置較復(fù)雜。
2、百級(jí)區(qū)多而分散,除粉碎問、凍干前室、無菌分裝為百級(jí)區(qū)外,其他一萬級(jí)區(qū)內(nèi)的工器具滅菌前后、塞精洗、塞烘干等均需百級(jí)保護(hù)。
凈化車間維持壓力梯度的重要性
3、規(guī)范要求:潔凈區(qū)溫度:20~26℃,濕度:45~65℃,凍干前室濕度≤50%。
4、百級(jí)區(qū)與萬級(jí)區(qū)凈化空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)分開設(shè)置,但由于該項(xiàng)目面積較小,機(jī)房無法擴(kuò)大,只好將百級(jí)區(qū)與萬級(jí)區(qū)域劃分為JK-1系統(tǒng),十萬級(jí)區(qū)域?yàn)镴K-2系統(tǒng)。
5、凍干粉針凈化車間有較多無菌區(qū),需滅菌,設(shè)計(jì)考慮臭氧滅菌。
浙江飛雨與您分享延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的凈化車間
食品凈化車間工程目前已經(jīng)受到了食品加工生產(chǎn)行業(yè)的普遍認(rèn)可。為食品生產(chǎn)的安全和質(zhì)量提供了有效的保障,為食品保質(zhì)期的延長(zhǎng)也起到了重要的作用。說到保質(zhì)期的話,可能大部分人都了解,食品的保質(zhì)期斷則幾小時(shí)幾天,長(zhǎng)則幾年。
而在這些食品的生產(chǎn)中,食品凈化車間對(duì)食品保質(zhì)期的長(zhǎng)短起著一定的作用。
從凈化作業(yè)開始,合理地做好車間的清潔、布置等,從而達(dá)到生產(chǎn)環(huán)境清潔無菌的要求。一旦食品凈化車間不完善或者食品凈化車間,空氣中的細(xì)菌進(jìn)入食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,后續(xù)不管是生產(chǎn)還是保存都會(huì)造成巨大的影響。
另外從布局方面來說,不合理的車間布局也可能導(dǎo)致整體品凈化車間出現(xiàn)問題。比如面制品行業(yè),在原材料面粉中一般會(huì)含有雜質(zhì)之類,如果因?yàn)椴贾貌缓侠?,面粉中的雜貨和粉塵進(jìn)入了加工環(huán)節(jié),那帶來的后果可能就是整體面制品的生產(chǎn)出現(xiàn)問題。
