本廠是從事節(jié)能廚房設(shè)備研發(fā)和生產(chǎn)的廠家，生產(chǎn)銷售羊肉湯鍋、牛肉湯鍋。

 本工廠大型熬湯鍋產(chǎn)品受熱面積大、熱效率利用高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。我們結(jié)合眾多食品廠家的建議，本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，更節(jié)能，不粘鍋。產(chǎn)品有“電加熱款或燃氣款式“可選。

牛肉湯鍋保溫時間視生產(chǎn)條件和漿種而定。生產(chǎn)色漿為0.5小時，漂白漿須1.5～2.0小時，電牛肉湯鍋廠家，特種漿有的達6小時。    

首先要注意，選擇牛肉的時候一定要選擇吃草的鮮活牛為原料，而且宰殺到上桌不要超過5小時，切成片之后需要用嫩肉粉腌制，這樣人們在煮出來品嘗的時候就會發(fā)現(xiàn)肉更細嫩，一般涮牛肉都是用牛好的部分，電牛肉湯鍋型號，物以稀為貴，所以味道也好。

本廠牛肉湯鍋 以質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品質(zhì)量，完善的售后服務(wù)深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導(dǎo)。

牛肉湯鍋熬的湯貴在湯，味也在湯。湯色乳白而濃，香氣撲鼻，香飄四座。牛肉湯鍋，食客大多是喜歡早上吃，吃時蘸上紅油辣椒、口磨豆油，下酒、下飯都爽口。每鍋湯須保持原湯，不摻水，以免沖淡湯的味道，所以一條全牛的骨頭湯和牛雜碎，半天就賣了。

節(jié)能熬湯設(shè)備設(shè)備參數(shù)

1、設(shè)備型號：內(nèi)徑45/內(nèi)徑50/內(nèi)徑60/內(nèi)徑70/內(nèi)徑80/內(nèi)徑90/內(nèi)徑1米。

2、容量容積：55公斤-628公斤（以液態(tài)水密度為基準）

3、鍋體材質(zhì)：(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(304不銹鋼/201不銹鋼)、(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼。

4、按加熱方式分為：電加熱、燃氣加熱結(jié)構(gòu)。

　牛羊肉湯鍋灶凝聚了燃氣或者電加熱產(chǎn)品研發(fā)團隊的巨大心血，也就是在近幾年，不銹鋼牛羊肉湯鍋的質(zhì)量取得了巨大的進步，在此后的熬牛羊肉湯大鍋研發(fā)中，有大部分技術(shù)都使用到了里面，并且經(jīng)過多年的市場驗證，已經(jīng)非常穩(wěn)定，在此為避嫌，我們不過多說自己，我們只想讓客戶明白什么樣的商用熬湯設(shè)備是值得選擇的。我們在吃的過程當中可以準備些油碟、蔥、大蒜、姜等調(diào)味品，這樣味道會更加的美味。

博興縣佰恒廚房設(shè)備廠的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得各界客戶的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。