選用殺菌可靠性較高的消毒液噴沖法對(duì)蓋子進(jìn)行滅菌處理，在殺菌保持時(shí)間上也留有充分的余地。 物料及物料通道的無(wú)菌處理。灌裝用的物料采用超高溫自動(dòng)瞬時(shí)殺菌（簡(jiǎn)稱(chēng)UHT）設(shè)備進(jìn)行滅菌，該方法既可以有效的對(duì)物料進(jìn)行殺菌，又可以減少物料經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間受熱，導(dǎo)致產(chǎn)品風(fēng)味發(fā)生變化，是目前*通用的效果*好的物料滅菌方法，滅菌的效果可以確保達(dá)到商業(yè)無(wú)菌要求。

據(jù)了解，灌裝機(jī)生產(chǎn)線的應(yīng)用可以實(shí)現(xiàn)食品、制藥、日化企業(yè)的高量生產(chǎn)，進(jìn)而幫助生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)高速生產(chǎn)的目的。我國(guó)灌裝設(shè)備基本是在引進(jìn)設(shè)備和技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。八十年代，引進(jìn)各種飲料灌裝生產(chǎn)線300多條，包括啤酒灌裝線達(dá)500多條。近年來(lái)，飲料工業(yè)發(fā)展迅猛，碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、瓶裝飲用水、茶飲料等品種不斷豐富，產(chǎn)量上的"飄紅"使得對(duì)設(shè)備市場(chǎng)的需求也呈"牛市"。

隨著科技經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我們的生產(chǎn)工藝也在向著更簡(jiǎn)易、更智能、更安全的方向發(fā)展，而有著許多年歷史的飲料灌裝機(jī)，也開(kāi)始變得更加方便、安全，雖然目前在使用飲料灌裝機(jī)時(shí)，我們要注意安全，比如機(jī)器本身的運(yùn)行、工作人員的操作安全等，但就如愛(ài)德克組合手握式使能開(kāi)關(guān)和自動(dòng)復(fù)位型選擇開(kāi)關(guān)代替大尺寸操作控制箱一樣，將飲料灌裝機(jī)的設(shè)備替換為更加小型、安全的配件后，也是增加飲料灌裝機(jī)操作安全性的重要方法。