喝水知識??現(xiàn)在的人都比較講究這個喝水，比如許多人都已經(jīng)知道早晨起床先要補充水分，這樣能對一天的生理機能有幫助，不過很多人不知道，亂喝水，反而對身體有傷害，為此我們需要懂得哪些水是值得喝的。

??喝水知識：

介紹淡鹽水之所以被人們用作清晨一杯水，主要因為其能緩解，但值得注意的是，光靠喝水是解決不了的，而是要通過飲食的合理調(diào)整?，F(xiàn)代人鈉攝入量本來就過多，在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水，會增加鹽的攝入，反而讓人覺得口干舌燥。

??有血壓、心腦血管疾病、功能異常的人更不要將淡鹽水作為起床后的一杯水，因為早晨是人體血壓升高的一個高峰，喝鹽水會使血壓更高。

??不少女性喜歡晨起喝一杯鮮榨果汁養(yǎng)顏，這種做法并不可取。一是因為果汁偏甜，空腹喝會沖擊食欲，吃不下早餐。二是人體喜歡溫暖的環(huán)境，尤其是早晨，如果吃了涼東西，會刺激腸胃，影響消化吸收。碳酸飲料除了不能提供早起人體所需要的水分，在代謝中還會加速鈣的排出，以及增加機體對水分的需求，早晨^好不要喝。當(dāng)檢測這些微生物在飲用水中，這表明地下來源受到污染，這些細(xì)菌的存在表明，致病的微生物，稱為病原體，可能進入飲用水，如果不采取預(yù)防措施，飲用水將會有污染。

礦物質(zhì)水的添加種類比較混亂，沒有統(tǒng)一的質(zhì)量類國家標(biāo)準(zhǔn)

添加劑上世紀(jì)末的礦物質(zhì)水行業(yè)也有釆用純浄水添加濃縮礦化液的方式制造產(chǎn)品，但是因為質(zhì)量較不穏定，安全也不容易確保，因此這種作法已被放棄，礦物質(zhì)水大生產(chǎn)廠家康師傅自2003年上市的產(chǎn)品，所添加的是食品級硫酸鎂。

天然水中含有多種人體所需的礦物質(zhì)和微量元素，但和濃縮礦化液有相同的問題，就是無法確認(rèn)所有的微量元素對人體都是有益的，也無法完全除去有害污染物質(zhì)。

科學(xué)認(rèn)識雖然礦物質(zhì)水價格遠(yuǎn)低于礦泉水，但科學(xué)家指出，水的酸堿度是由水中所含的離子決定的，純凈水去掉了所有礦物質(zhì)陽離子，所以都偏酸性。而礦物質(zhì)水的生產(chǎn)工藝是在純凈水中人工添加含硫酸鎂的酸性礦化液，這些酸性的人工礦化液在水中分解，產(chǎn)生大量氯離子和硫酸根離子，反而使它的酸度更低。加上這種人工分解的鉀和鎂離子性質(zhì)并不穩(wěn)定，因而無法水中的天然礦物質(zhì)那樣被人體細(xì)胞有效吸收。所以礦物質(zhì)水并不能取代礦泉水，單靠礦物質(zhì)水補充身體所需的元素也是不合理的。但事實上，正因為含有食品添加劑，所以國內(nèi)上市的礦物質(zhì)水一直備受爭議。平常我們的飲用水主要是自來水（一般飲用水）、天然水、純凈水、礦泉水等，純凈水、礦泉水一般是以桶裝飲用水的形式出現(xiàn)在市場上。長期服用有機元素肯定會對身體產(chǎn)生不好影響，這取決于攝入量，但強調(diào)飲用礦物質(zhì)水能夠補充礦物質(zhì)肯定是誤導(dǎo)。

礦物質(zhì)水：礦物質(zhì)水是在純凈水基礎(chǔ)上添加少量礦化元素制成。礦物質(zhì)水有純凈水的純凈，又有礦泉水中的對人體有益的礦物質(zhì)，去除了對人體有害的物質(zhì)，主要是礦物質(zhì)水中的礦物質(zhì)已經(jīng)活化，人體易于吸收，其味道分外可口清新，口感清爽順滑，還避免了礦泉水不宜加熱，易結(jié)垢，易變質(zhì)的缺陷。由于處理過程中，不僅去除了對人體有害的化學(xué)物質(zhì)、細(xì)菌和病毒，同時除掉了對人體有益的元素，不能長期飲用純水(有的也稱太空水。

該類水的出現(xiàn)主要是針對純凈水不含礦物質(zhì)、長期飲用對人體健康不利這一論斷而開發(fā)的。隨著爭論的加劇，該類水有進一步擴大的趨勢。近年來，有不少純凈水生產(chǎn)企業(yè)同時生產(chǎn)礦物質(zhì)水，以適應(yīng)不同消費群體的需要。但由于礦物質(zhì)水沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，它的質(zhì)量只能由企業(yè)自己制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來控制。而不同企業(yè)生產(chǎn)的礦物質(zhì)水，它的礦化元素種類和含量都不同。第二：我們自來水生產(chǎn)工藝百分之八十九十的自來水廠還屬于一百年沒變，還是基本上沉淀、過濾、消毒，消毒加消毒劑，基本上是四大工藝，基本沒變，是超負(fù)荷運轉(zhuǎn)。這些添加物質(zhì)的安全性和有效性都待科學(xué)論證。

純凈水：長期飲用人體微量元素礦物質(zhì)流失

純凈水適合拿來飲料，偶爾飲用，輔助改善人體微循環(huán)，但不建議作為日常用水長期飲用。尤其是老人和孩子，如果把純凈水代替日常用水長期飲用，人體微量元素流失可能就會流失，不利于身體健康。

翻看國家頒布的《飲料通則》就會發(fā)現(xiàn)，原來無論、礦物質(zhì)水、氧氣水，還是純凈水、礦泉水等這些包裝飲用水，都屬于飲料。既然是飲料，都不適合作為日常長期飲用，可能會有不確定的健康風(fēng)險，所以大家平時還是選擇白開水。