丙酸鈣

丙酸鈣是世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)批準(zhǔn)使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑。丙酸鈣與其它脂肪一樣可以通過代謝被人畜吸收，并供給人畜必需的鈣，這一優(yōu)點(diǎn)是其它防霉劑所無法相比的，被認(rèn)為GRAS。

分子質(zhì)量186.22，白色輕質(zhì)鱗片狀晶體，或白色顆粒或粉末。略有特殊氣味，在潮濕空氣中易潮解。一水鹽為無色單斜晶系板狀晶體。易溶于水，微溶于乙醇。對(duì)于霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的作用，用于面包及糕點(diǎn)中可起防腐作用，pH值越低，防腐效力越高。丙酸鈣對(duì)人體幾乎無毒性。首先，將丙酸和氫氧化鈣兩種主要原料混合均勻，然后泵人不銹鋼反應(yīng)釜內(nèi)，加熱至80～90℃以加速反應(yīng)，注意溫度不宜超過130℃，以免丙酸揮發(fā)。用在化妝品中作為防腐刺，允許濃度為2%(以丙酸計(jì))。貯于干燥陰涼的庫房中，貯運(yùn)時(shí)要防雨、防潮。以丙酸為原料，用氫氧化鈣中和而制得。

濟(jì)南金泉化工有限公司成立以來，致力于為國(guó)內(nèi)企業(yè)提供的產(chǎn)品與服務(wù)，主營(yíng)產(chǎn)品包括增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。公司擁有的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)、雄厚的實(shí)力、專業(yè)快捷的客戶服務(wù)、龐大的電子商務(wù)平臺(tái)、信息化的辦公和物流配送系統(tǒng)。公司“以客戶為中心，為客戶創(chuàng)造價(jià)值”為經(jīng)營(yíng)理念，以“創(chuàng)百年企業(yè)、立品牌”為發(fā)展目標(biāo)，愿與各界攜手共同發(fā)展，共創(chuàng)美好明天。2、使用防霉物質(zhì)目前，國(guó)外使用的飼料防霉物質(zhì)，有碘化鉀、碘酸鈣、丙酸鈣、甲酸、海藻粉等。您如果對(duì)我們感興趣的話，可以直接聯(lián)系我們或者留下聯(lián)系方式。

?丙酸鈣的作用? ??

?丙酸鈣是酸型食品防腐劑，在酸性條件下，產(chǎn)生游離丙酸，具有抗jun作用。其抑菌作用受環(huán)境pH值的影響，在pH值5.0時(shí)霉菌的抑制作用jia；pH值6.0時(shí)抑菌能力明顯降低，xiao抑菌濃度為0.01%。在酸性介質(zhì)（淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)）中對(duì)各類霉菌、革蘭氏陰性桿jun或好氧芽孢桿jun有較強(qiáng)的抑制作用，還可以抑制黃曲mei素的產(chǎn)生，而對(duì)酵母菌無害，對(duì)人畜無害，無毒副作用。將該溶液蒸發(fā)濃縮、烘干脫水便可制得丙酸鈣成品(陳閩子，1999)。是食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型、安全、的食品與飼料用防霉劑。?? ??

作為飼料的防霉劑，多用于蛋白飼料、魚餌飼料、全價(jià)飼料等水產(chǎn)動(dòng)物的餌料，是各飼料加工企業(yè)、科研及其它動(dòng)物飼料防霉的理想用劑。???

?另外在醫(yī)yao中，丙酸鹽可做成散劑、溶液和軟膏zhi療皮膚寄生性霉菌引起的疾病。

濟(jì)南金泉化工有限公司成立以來，致力于為國(guó)內(nèi)企業(yè)提供的產(chǎn)品與服務(wù)，主營(yíng)產(chǎn)品包括增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。公司擁有的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)、雄厚的實(shí)力、專業(yè)快捷的客戶服務(wù)、龐大的電子商務(wù)平臺(tái)、信息化的辦公和物流配送系統(tǒng)。丙酸鈣易于與面粉混合均勻，在作為保鮮防腐劑的同時(shí)又能提供人體必需的鈣質(zhì)，起到強(qiáng)化食品的作用。公司“以客戶為中心，為客戶創(chuàng)造價(jià)值”為經(jīng)營(yíng)理念，以“創(chuàng)百年企業(yè)、立品牌”為發(fā)展目標(biāo)，愿與各界攜手共同發(fā)展，共創(chuàng)美好明天。您如果對(duì)我們感興趣的話，可以直接聯(lián)系我們或者留下聯(lián)系方式。

在丙酸鈣試驗(yàn)時(shí)的注意事項(xiàng)：

在滴加丙酸時(shí)應(yīng)該分批加入且不斷攪拌。該操作要在通風(fēng)處中進(jìn)行。

在加熱時(shí)為了防止暴沸，應(yīng)加入玻璃珠。 

蒸發(fā)濃縮時(shí)粘稠度不能太大，以免混入雜質(zhì)。蒸發(fā)濃縮時(shí)粘稠度不能太大，以免混入雜質(zhì)。

在抽濾之前，要進(jìn)行降溫處理。

在抽濾時(shí)，應(yīng)先慢慢倒入少量溶液潤(rùn)濕濾紙，然后再將攪拌均勻的溶液快速倒入布氏漏斗中進(jìn)行抽濾。

在重結(jié)晶時(shí)，出現(xiàn)晶膜之后要快速攪拌，并且降低加熱溫度。

由于EDTA與Ca2 發(fā)生配位反應(yīng)，反應(yīng)較慢。在滴定時(shí)，速度要慢，邊滴加邊搖勻，是反應(yīng)充分，減小滴定誤差。

在滴定時(shí)讀數(shù)要準(zhǔn)確，應(yīng)該做平行試驗(yàn)，后求平均值。