風(fēng)冷鮮肉柜能有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。保證了蒸發(fā)器的高質(zhì)量工作，減少了除霜工作，降低了能耗。設(shè)計(jì)美觀大方，且可選擇組外置，柜體任意加長拼接。鮮肉柜柜體采用流線型防撞型材保護(hù)，美觀大方，經(jīng)久耐用。

風(fēng)冷式內(nèi)裝有一翅片蒸發(fā)器，依靠風(fēng)扇吹送通過蒸發(fā)器冷卻后的柜內(nèi)空氣形成循環(huán)來降低柜內(nèi)溫度。

優(yōu)點(diǎn)：制冷速度快，食物保鮮溫度均勻，不結(jié)霜，冷柜內(nèi)部干凈，無食物粘連現(xiàn)象，保鮮、冷藏、冷凍的效果好。

鮮肉冷藏柜不宜時(shí)開時(shí)停，或長期閑置不用。因重新開啟鮮肉冷藏柜，壓縮機(jī)一般要運(yùn)轉(zhuǎn)2小時(shí)后使箱內(nèi)溫度達(dá)到存放食物要求。開停次數(shù)越多，壓縮機(jī)電機(jī)受沖擊的次數(shù)也越多，制冷系統(tǒng)就容易出故障。而且夜間較少開鮮肉柜柜門存取食物，壓縮機(jī)工作時(shí)間較短，這樣就能節(jié)約電量。鮮肉冷藏柜長期閑置不用，冷凍系統(tǒng)和需要潤滑的部位還會(huì)發(fā)生干澀凝固，使部件之間的摩擦力增大，再使用時(shí)就很難啟動(dòng)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)燒毀電機(jī)。

鮮肉柜使用小竅門：

以上各位說的都對，我使用的方法非常簡單有效:用一紗布袋裝一只煤餅灰放到鮮肉柜里，吸異味的效果太好了，每隔一周左右更換一次就行了。

你去買個(gè)既好吃又營養(yǎng)的柚子來,吃完之后把皮都放進(jìn)冰箱里，臭味一會(huì)兒就會(huì)消失得無影無蹤的，非常有效，不過過了一段時(shí)間你發(fā)現(xiàn)柚子皮已失去水份了，你就好把它丟掉喲！不妨一試！