餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。360°場景：可進(jìn)行上下左右、上升、下降、仰視、俯視等360度無死角漫游場景。

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“餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理專業(yè)核心課程《餐飲服務(wù)與管理》的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。

系統(tǒng)場景以星級(jí)酒店餐飲部為載體，建模仿真了中餐廳、中餐宴會(huì)廳等酒店餐飲服務(wù)場所，內(nèi)容涵蓋了餐廳服務(wù)、托盤、擺臺(tái)、折花、菜肴服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等基本技能，并著重進(jìn)行中餐擺臺(tái)技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)設(shè)計(jì)的訓(xùn)練。

系統(tǒng)的擺臺(tái)實(shí)訓(xùn)模塊分為基礎(chǔ)知識(shí)、技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)三大模塊。

酒店管理仿真系統(tǒng)

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隨著商務(wù)活動(dòng)的日益頻繁，作為商務(wù)和娛樂活動(dòng)重要場所的酒店正在受到越來越多的社會(huì)各方的關(guān)注。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用，在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中，需要的是既有理論素養(yǎng)，又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗(yàn)的人員。酒店管理教學(xué)模擬系統(tǒng)給正在學(xué)習(xí)的酒店管理專業(yè)的同學(xué)提供一個(gè)仿真實(shí)踐的平臺(tái)，讓他們在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，通過系統(tǒng)模擬的操作，對(duì)現(xiàn)代酒店管理的理念和思想有一個(gè)直觀的了解；在每個(gè)時(shí)間軌道內(nèi)，各個(gè)知識(shí)點(diǎn)和操作流程將以虛擬現(xiàn)實(shí)素材、多種配體素材的方式，按照教師的授課順序，依次整合在同一個(gè)時(shí)間軌道內(nèi)。同時(shí)，通過該軟件進(jìn)行教學(xué)，可以改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，減輕教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，使理論性的教學(xué)不再枯燥，提高教學(xué)質(zhì)量。

系統(tǒng)提供三個(gè)角色（酒店、消費(fèi)者、酒店代理商）供學(xué)生模擬操作，使學(xué)生從不同角度來了店及酒店代理商的操作流程。本系統(tǒng)是按國家星級(jí)賓館標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序流程設(shè)計(jì)，采用先進(jìn)的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)和開發(fā)工具開發(fā)而成的，可操作性強(qiáng)，操作簡單方便，易于學(xué)習(xí)與模擬。

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酒店管理模擬教學(xué)軟件

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系統(tǒng)簡介

隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代科技的日益進(jìn)步，為傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)其經(jīng)營模式也在發(fā)生著迅速的變化。服務(wù)業(yè)的代表酒店業(yè)改革是為顯著的，現(xiàn)代酒店從對(duì)外宣傳、顧客接待、內(nèi)部經(jīng)營管理、以至于整個(gè)酒店的管理模式都在朝著以計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ)的智能化，網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展。而且已經(jīng)形成一種必然的趨勢，并被人們所接受。因此作為酒店的管理層將更重視酒店的信息化建設(shè)，他們需要掌握現(xiàn)代信息化操作和現(xiàn)代化酒店管理的全方面人才?？梢詫?duì)時(shí)間軌道內(nèi)素材的顯示順序進(jìn)行調(diào)整，包括調(diào)整素材顯示的起始時(shí)間和播放時(shí)間等等。

酒店管理模擬教學(xué)軟件為學(xué)生提供了一個(gè)集酒店創(chuàng)建、相關(guān)部門設(shè)置、人員招聘，顧客接待、費(fèi)用結(jié)算等業(yè)務(wù)流程、酒店各種經(jīng)營管理決策和服務(wù)為一體的仿真酒店教學(xué)系統(tǒng)，讓學(xué)生完全將課堂知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際操作中，增加了學(xué)習(xí)樂趣，提高了學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)也為其以后的工作提供了相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)的積累。酒店仿真軟件酒店仿真軟件軟件安全可靠詳細(xì)的流水賬管理，使每一個(gè)進(jìn)入系統(tǒng)操作都有記載，能夠分辯出操作員的責(zé)任。

酒店管理教學(xué)模擬系統(tǒng)

隨著商務(wù)活動(dòng)的日益頻繁，作為商務(wù)和娛樂活動(dòng)重要場所的酒店正在受到越來越多的社會(huì)各方的關(guān)注。而傳統(tǒng)的酒店管理模式已經(jīng)不再適用，在互聯(lián)網(wǎng)日益普及、信息化成為必然的現(xiàn)代化酒店管理中，需要的是既有理論素養(yǎng)，又有現(xiàn)代化管理經(jīng)驗(yàn)的人員。酒店管理教學(xué)模擬系統(tǒng)給正在學(xué)習(xí)的酒店管理專業(yè)的同學(xué)提供一個(gè)仿真實(shí)踐的平臺(tái)，讓他們在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，通過系統(tǒng)模擬的操作，對(duì)現(xiàn)代酒店管理的理念和思想有一個(gè)直觀的了解；系統(tǒng)劃分為基礎(chǔ)知識(shí)，崗位職責(zé)，業(yè)務(wù)流程，情景模擬，案例分析，前廳部門六大板塊對(duì)酒店前廳知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué)。同時(shí)，通過該軟件進(jìn)行教學(xué)，可以改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，減輕教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，使理論性的教學(xué)不再枯燥，提高教學(xué)質(zhì)量。