花式廣東燒賣：

食材主料

豬肉餡250克   餃子皮200克    輔料蔥花少許    胡蘿卜末少許

步驟

1.備好材料：豬肉餡、餃子皮、蔥花、胡蘿卜末。

2.拿一個(gè)餃子皮，右手放餡，把四周面皮向上攏起。

3.在面皮口開始折角，大概折9個(gè)角就剛好收口了。

4.在中間肉餡上放點(diǎn)胡蘿卜絲，再放一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下，也可以放一粒豌豆哦。

5.盤底抹點(diǎn)油，上鍋大火蒸8分鐘就成啦。

6.留一些放冰箱凍著，下次蒸的時(shí)間應(yīng)不少于15分鐘。