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發(fā)布時間:2021-06-25 06:23  
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冷庫廠房結(jié)構(gòu)
冷庫廠房結(jié)構(gòu):冷庫廠房結(jié)構(gòu)有鋼筋混凝土和鋼結(jié)構(gòu),打個比方鋼結(jié)構(gòu)鋼結(jié)構(gòu)冷庫建造面積大小和冷庫高度,這就是長寬高,出去長寬高,之外還要注意墻角梁柱等的影響在冷庫安裝過程中造成的難度。
冷庫設(shè)備:生鮮電商冷庫使用的保溫庫根據(jù)溫度不同決定庫板厚度,保鮮庫一般采用10公分,冷凍庫150公分聚氨酯保溫庫板,制冷設(shè)備的選型可以根據(jù)分間以及貨架的設(shè)計進(jìn)行配置,計算冷庫容量配置出機(jī)組使用攻略,然后根據(jù)分間進(jìn)行配置機(jī)組數(shù)量,是采用一拖一試?yán)鋷鞕C(jī)組還是采用一拖二式并聯(lián)機(jī)組等。

冷凍方式
5000斤魚蝦冷凍庫保溫及設(shè)備安裝費(fèi)用是多少?我們都知道海鮮就是口感與新鮮度,海鮮不新鮮后會滋生很多微生物細(xì)菌,無法保證安全了。我們可以通過冷凍方式來進(jìn)行儲存。
可以采用以下三種方法:
1、新鮮的魚、蝦、貝類可儲存在密封食物袋或塑料盒,鋪上冰塊,放入冰箱。蝦和貝類可保鮮3—4天,魚可保存5—7天。
2、鮮活貝類在冷藏室中(1—3℃)可保持鮮活7—10天。
3、貝類、螃蟹和魚可放入保鮮盒,在加水冷凍(-18℃),儲存時間可達(dá)4—6個月。烹調(diào)需要解凍時,可放入冰箱冷藏室一夜或者用自來水沖洗。

風(fēng)冷冷庫
風(fēng)冷冷庫、食品冷凍冷庫的庫溫一般是在-18~-25℃之間,除了冷庫溫度控制,食品冷庫的包裝、擺放、衛(wèi)生環(huán)境也很很重要。食品在包裝時應(yīng)當(dāng)密封、防潮防腐,食品擺放需要留有一定的空隙,使冷氣分布均勻,才能更好的保鮮儲存。
新融制冷專注于制冷行業(yè)10余年,是集冷庫工程的規(guī)劃設(shè)計、采購、銷售、安裝、維護(hù)及冷庫倉儲租賃到制冷領(lǐng)域的配套工程產(chǎn)品選型,安裝為一體化服務(wù)的綜合性工程公司。
