豆腐是中華民族傳統(tǒng)飲食文化。銀川豆腐干附近的豆腐干店

　　豆腐是中華民族傳統(tǒng)飲食文化

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　　豆腐作為中華民族傳統(tǒng)飲食文化，經(jīng)歷已逾兩千年而不衰，足見(jiàn)其耐人尋味、受人喜愛(ài)。同是豆腐，卻又有南北之分：南人用石膏點(diǎn)，豆腐細(xì)軟；北人用鹵水點(diǎn)，豆腐硬老。這就勿怪豆腐皮的地域差異了。

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熱量高不高要看食物的含脂肪的量。銀川黑豆豆腐附近的豆腐干店

熱量高不高要看食物的含脂肪的量

　　熱量高不高要看食物的含脂肪的量，比如說(shuō)牛肉干，蛋白含量大概是45%。但是熱量大概是550大卡/100克，比如說(shuō)花生米的蛋白含量大概是25%、熱量大概是557大卡/100克！就是因?yàn)樗鼈冎竞砍咚詿崃恳埠芨?。在看魚(yú)類(lèi)，大多數(shù)魚(yú)類(lèi)的蛋白含量在20%、一般都在150大卡/100克、就是因?yàn)樗鼈冎竞亢艿汀靠酥镜臒崃渴?大卡左右、每克蛋白的熱量大概是4大卡左右。所以大多數(shù)健身人群食物里都有魚(yú)類(lèi)、雞胸肉、白煮蛋之類(lèi)的低脂高蛋白食物

豆腐、豆皮、豆?jié){三種豆制品該如何選擇？寧夏黑豆豆腐附近的豆腐干店

　　豆腐、豆皮、豆?jié){三種豆制品該如何選擇？

　　俗話說(shuō)“冬吃豆、賽過(guò)肉”，豆類(lèi)食物是的蛋白質(zhì)來(lái)源，豆制品更是平衡膳食結(jié)構(gòu)的重要部分。豆類(lèi)食物的種類(lèi)很豐富，紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆等等。“冬吃豆、賽過(guò)肉”，可豆腐、豆皮、豆?jié){三種豆制品該如何選擇？而用豆類(lèi)加工出來(lái)的豆制品更是五花八門(mén)，嫩豆腐、老豆腐、豆皮、豆?jié){、豆汁等等。每個(gè)人都有自己喜歡吃的豆類(lèi)和豆制品。面對(duì)這些種類(lèi)豐富的豆制品，你知道分別有什么營(yíng)養(yǎng)，該如何挑選嗎？大家聊聊：“冬吃豆、賽過(guò)肉”，可豆腐、豆皮、豆?jié){三種豆制品該如何選擇？