分享下烘焙熟黃豆粉代加工的原材料——黃豆的介紹：

黃豆的總狀花序短的少花，長的多花；總花梗長10-35毫米或更長，通常有5-8朵無柄、緊擠的花，植株下部的花有時單生或成對生于葉腋間；苞片披針形，長2-3毫米，被糙伏毛；小苞片披針形，長2-3毫米，被伏貼的剛毛；花萼長4-6毫米，密被長硬毛或糙伏毛，常深裂成二唇形，裂片5，披針形，上部2裂片常合生至中部以上。

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小編為大家分享下烘焙熟黃豆粉代加工的功能：

1.黃豆中還富含鈣質(zhì)，對更年期骨質(zhì)疏松也有，黃豆中的皂甙類物質(zhì)能降低脂肪吸收功能，促進脂肪代謝。

2.黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止形成的作用。

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從營養(yǎng)價值上看，大豆蛋白質(zhì)含量高達40%，是蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高干谷物，是植物性食物當中、接近于人體所需比例的。牛奶蛋氨酸含量較高，可以補充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補，使氨基酸的配比更合理，更利于人體的消化吸收。