非油炸方便面機(jī)的工作原理很簡單的，就是通過電機(jī)和減速機(jī)的作用，帶動(dòng)機(jī)器器的各部件齒輪運(yùn)轉(zhuǎn)，將和好的面粉倒入塑料斗內(nèi)，機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)后會(huì)由壓面輥壓成一定厚度的面片，讓后我們就可以輕輕的將面厚度壓輥兩端的手輪調(diào)節(jié)到預(yù)計(jì)的刻度，但是伙伴要注意了，要注意壓輥的兩旁之間的間隙哦，他們是相互的，所以要相同，否則面皮會(huì)跑偏。機(jī)頭處安裝有切面刀，所以壓好面片會(huì)在這里由面刀切成面條，配置不同的面刀可以切不同的面條，如圓面、寬面等等，你還可以根據(jù)自己的想法設(shè)置自動(dòng)斷條的長度。

非油炸方便面機(jī)維護(hù)和修理工作：

1、每一次使用后仔細(xì)清潔機(jī)器，以保證食品衛(wèi)生和清潔。不可以用鋒利的刀刮兩個(gè)滾筒，也不能用噴水管清洗。

2、每班向齒輪加注一次掛面機(jī)潤滑油。使用齒輪油或20號(hào)機(jī)油或其它的潤滑油。建議一次注入幾十滴。每六個(gè)月更換一次軸承的潤滑脂。

3、檢查普通三角皮帶的松緊和摩擦損毀情況，并及時(shí)調(diào)整或更換。

4、機(jī)器長時(shí)間停止運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，應(yīng)在兩個(gè)滾筒表面涂少量食用油，以防生銹。

5、在操作進(jìn)程中，應(yīng)預(yù)防硬物進(jìn)入輥?zhàn)又g，以免損壞壓輥。

制作面條的樂趣，做出來的味道不僅與眾不同而且還非常有成就感，如果你也喜歡的話，那么不妨就購買一個(gè)非油炸方便面機(jī)。下面小編就來介紹一下它的特點(diǎn)有哪些？

1.整機(jī)布局得當(dāng)、壓延比、分配合理，傳動(dòng)平穩(wěn)，傳達(dá)室動(dòng)動(dòng)力準(zhǔn)確，還有噪音小、無震動(dòng)、性能優(yōu)越等特點(diǎn)，可配套小型烘干設(shè)備，是中小型掛面生產(chǎn)企業(yè)的理想產(chǎn)品。

2.采用鏈條傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，傳動(dòng)部位配用滾動(dòng)軸承，運(yùn)轉(zhuǎn)靈活，性能穩(wěn)定。具有體積小、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡單、維修方便等特點(diǎn)。

3.機(jī)身采用優(yōu)良鋼材，軋輥采用高強(qiáng)合金鋼表面拉絲，強(qiáng)度高、壓力大、，不變形。

4.本機(jī)采用齒輪傳動(dòng)，使用可靠、傳動(dòng)平衡、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便、使用安全、體積小、噪音低。

網(wǎng)紅小面機(jī)使用時(shí)的注意事項(xiàng)：

1、旋松機(jī)器的調(diào)節(jié)螺釘移動(dòng)活動(dòng)支腿以適應(yīng)鍋的大小。

2、每次開機(jī)前，檢查各部位螺釘應(yīng)緊固，不允許有松動(dòng)現(xiàn)象，軸承應(yīng)潤滑良好，不允許缺少潤滑油脂的情況下運(yùn)行，料斗應(yīng)該裝到位，連接螺母、螺帽應(yīng)擰緊，無松動(dòng)。

3、轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，使齒條降至被壓制的食品無間隙為止，扶住手柄，不使齒輪倒轉(zhuǎn)，上下?lián)u動(dòng)壓桿就可壓制食品，旋出件號(hào)，即可清洗面筒和面板。

4、移動(dòng)面筒至虛線位置，裝壓制食品，壓制食品裝好后移回原位。

5、操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說明書，嚴(yán)格按說明書進(jìn)行操作，嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)，開機(jī)前檢查各部位有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理以免造成事故，嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機(jī)件。