保鮮冷庫建造對果蔬農和商家們有哪些益處

近期各水果上市高峰，奕雪近段時間來電咨詢蔬菜保鮮冷庫、水果冷藏庫這一類果蔬保鮮工程的朋友比較多，大伙較多關心的是冷庫建造價格和水果蔬菜的大保質期限，通過統(tǒng)計近年來每個水果豐收季的保鮮冷庫咨詢量發(fā)現(xiàn)，已經有越來越多的果農菜農朋友低溫保鮮意識提高，尤其源頭產地的果農們，冷庫保鮮意識加強迅速，著實令人欣慰。

果蔬等農產品采摘下來后依然是活i體，仍舊有呼吸作用，會不斷地消耗自身的儲存營養(yǎng)，從而逐漸失去了營養(yǎng)價值和鮮活的品質。在儲藏過程中要維持它的生命并且要一定地抑制果蔬的呼吸作用，一般來說溫度越低，營養(yǎng)消耗就越少，病蟲的危害也越小，保持新鮮的時間就越長，同時溫度變化越小，氣體成分適宜，果子的保鮮效果越好。

不同的蔬菜水果的溫度也是不一樣的，每種水果蔬菜都有他們自身的佳適宜溫度，并不是溫度越低越好，溫度過低會造成水果的冷壞。保鮮冷庫正是利用水果蔬菜適宜的溫度條件，大限度的抑制水果蔬菜的生理代謝，控制調節(jié)庫內氣體的成分，來延續(xù)水果的保質期限，達到更為理想的儲藏效果。同時隨著保鮮保鮮冷庫的自動化和信息智能化的提高，將冷庫管理者從過去繁瑣的人工操作和值守中解脫出來，讓保鮮冷庫真正成為果農果商們的好福音。

什么是組合冷庫

組合冷庫又叫拼裝式冷庫、活動冷庫，是通過偏心鉤將保溫板拼裝而成；土建冷庫一般依賴窯洞、地下室等有一定良好封閉性能的建筑而建，對場地要求高。與土建冷庫相比，它具有安裝方便，節(jié)能省錢，場地限制少等優(yōu)點。組合冷庫的優(yōu)點：

1、安裝周期短、裝拆方便、場地限制少。庫板內偏心鉤連接，裝拆非常方便，安裝周期極短，僅為土建冷庫二十分之一，中、小型組合冷庫僅需3-5天即可安裝、調試完畢并且投入使用。冷庫建造十分便利，庫體板壁全部采用統(tǒng)一模具生產，經內部凹凸槽連接，庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。多種規(guī)格任意組合的庫房，為用戶充分利用現(xiàn)有場地和建筑空間提供了方便。

2、節(jié)能保溫，耗電量少。組合冷庫保溫板內芯材料一般采用的是聚氨酯或聚苯i乙烯，其保溫、隔熱性能很好，迅速降低冷庫溫度，大大減少了耗電量。與其它冷庫相比，節(jié)能30-40%。聚氨酯或聚苯i乙烯用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，具有外形美觀、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化等優(yōu)點。

安裝海鮮冷庫需要注意哪些問題

1、海鮮冷庫機組安裝冷庫機組位置離蒸發(fā)器越近越好，并且容易進行維修，散熱性能良好，如果需要外移則需要安裝遮雨棚，海鮮冷庫機組位四角需要安放防震墊片，安裝水平牢固，不容易被人碰到。

2、海鮮冷庫機組散熱器安裝散熱器安放位置離冷庫機組越近越好，建議在冷庫機組的偏上位，散熱器安裝位具備蕞佳散熱環(huán)境，吸風口不可以對著其它設備的出風口，特別是油性氣體，出風口不能短路及對著別處窗口(特別是居民窗口)和設備，離地應當有2米高，安裝水平牢固。

3、海鮮冷庫機組銅管排放所有銅管需要分別穿保溫管與同方向電線一起用空調扎帶同時包扎好，盡可能走直管線并分段進行固定。

冷庫運行中的節(jié)能要注意

冷庫運行中的節(jié)能要注意；

一、阻止不凝性氣體進入管路
由于空氣的絕熱指數(shù)(n=1.41)大于氨的絕熱指數(shù)(n=1.28)，當制冷系統(tǒng)存在不凝性氣體時導致制冷壓縮機的排溫因冷凝壓力升高和壓縮空氣而額外升高，研究表明：當制冷系統(tǒng)中混有不凝性氣體,其分壓力達到0.2aMP,系統(tǒng)耗電將增加18% ,制冷量下降8%。

二、合理利用夜間開機運行時間

（1）有效利用夜間峰谷電目前我國根據(jù)用電時段的不同實行不同的電費收費標準，各省市還根據(jù)實際情況進行了調整[21]，峰谷差別很大，冷庫耗能大，可以利用夜間運行蓄冷，避開白天用電高峰期。

（2）合理利用晝夜溫差我國晝夜溫差大，據(jù)統(tǒng)計，冷凝溫度每下降1℃，可減少壓縮機功耗1.5%[22], 單位軸功率制冷量將提高2.6％左右。夜間環(huán)境溫度低，冷凝溫度也將會下降[23]，根據(jù)文獻,海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差可達到6～10℃，大陸性氣候晝夜溫差可達10～15℃，南方地區(qū)晝夜溫差可達到8～12℃，所以增加夜間開機時間，有利于冷庫節(jié)能。