古方紅糖完全采用千年的古工藝，生產(chǎn)線采用的“連環(huán)鍋”和“直風灶”，完全手工熬制成型，從甘蔗取汁到后的成品入庫，完全采用物理方法，不人為添加任何化學品和添加劑。根據(jù)我司做過古方紅糖烘干案例，簡單為大家介紹下古方紅糖的加工流程及古方紅糖烘干機的使用。紅糖烘干機單價服務(wù)熱線。三次廢熱回收系統(tǒng)，對于產(chǎn)品烘干效果有保證，余熱的回收利用，也大大提高了紅糖烘干機的運行效率。

    古方紅糖的加工首先是將新鮮的甘蔗榨汁，倒入三口連環(huán)的大鍋里，開始熬煮。熬糖是整個古法制糖關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。用大火燒開蔗汁，去除漂浮在蔗汁表面的雜質(zhì)、細菌，提升蔗汁的潔凈度和品質(zhì)。這就是“開泡”和“撇泡”的步驟。在大火熬煮下，蔗汁中的水分不斷蒸發(fā)。除了可以用作糖以外，它含有豐富的維生素和微量元素，所以營養(yǎng)價值極高。開泡這個工序就是二次殺菌和提升品質(zhì)的過程。

    古法制糖的每一個環(huán)節(jié)的把握，都會影響到紅糖的品質(zhì)。整個熬糖過程接近5個小時，數(shù)千次的攪動，趕水，出糖，蒸發(fā)分離出糖汁中80%的水分，待鍋里呈現(xiàn)出琥珀色時，糖漿出現(xiàn)，從稀到濃。當三口鍋里的甘蔗汁，被濃縮到一口鍋里時，陣陣甜香的味道，也彌散開來。熬制好的熱糖漿，倒入固定好的模板。那么，有沒有這么一款紅糖烘干機，既能提高紅糖干燥效率，滿足紅糖加工產(chǎn)量需求的同時，保證紅糖的加工品質(zhì)，又先進智能，節(jié)能環(huán)保，衛(wèi)生安全，符合當前食品加工設(shè)備要求的呢。待冷卻成形后，就可以將紅糖切塊了。

    將紅糖磚切成方塊狀，置入托盤中，在物料架中分層放好，注意層與層之間的距離，將物料車推入烘干房，啟動賽百諾古方紅糖烘干機。在古方紅糖烘干機的使用過程中，個小時可以只升溫不排濕，因為在工作的階段，烘干房里面的濕度很低。第2階段設(shè)定為烘干加排濕的工作程序模式。紅糖烘干機單價加工流程。根據(jù)我司做過古方紅糖烘干案例，簡單為大家介紹下古方紅糖的加工流程及古方紅糖烘干機的使用。

    過去也很多古方紅糖企業(yè)進行紅糖烘干采用電加熱的烘干方式，1.5噸的紅糖用30千瓦的電加熱足足需要30個小時才能烘干，耗電量非常大，導致紅糖的制作成本提高很多，從而利潤自然就少了很多。如今，有了空氣能紅糖烘干機，不僅縮短了紅糖烘干的時間，節(jié)省了電費成本，且烘干出來的紅糖品質(zhì)也高。紅糖烘干機單價服務(wù)熱線。賽百諾的紅糖烘干機可選功率有3匹、6匹、10匹、12匹、15匹、30匹等規(guī)格，可以根據(jù)烘干房的大小和產(chǎn)品的烘干數(shù)量進行不同規(guī)格的搭配，滿足生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)能需求。

    我司在廣西，江西，貴州，湖北等多個地方都做有紅糖烘干項目。其中在貴州，一紅糖加工企業(yè)在我司訂購了1臺10P空氣能熱泵紅糖烘干機。用戶使用我司的紅糖烘干機，結(jié)合我司專業(yè)設(shè)計的烘干房，2噸的紅糖，僅用24小時就一次性完成烘干，1小時只需要10度電左右，比起電加熱方式，能耗大大降低了，烘干周期也大大縮短了，運行成本自然就節(jié)省了很多。使用賽百諾紅糖烘干機，智能化的參數(shù)設(shè)定，滿足紅糖烘干的工藝要求，提升了紅糖的烘干品質(zhì)，有效地幫助用戶大力發(fā)展紅糖深加工作業(yè)，帶動紅糖深加工增值。古方紅糖近幾年來頗受市場歡迎，且不說紅糖有健脾胃補1血的功效，單看那古樸精巧的包裝里四四方方咖啡色的紅糖塊，就像巧克力一樣誘人。紅糖烘干機單價樣板工程。

    空氣能熱泵紅糖烘干機的出現(xiàn)，解決了過去紅糖干燥上存在的很多問題。采用環(huán)保型空氣能，配合少量電能，運行主機加熱烘干物料以達到干燥的目的。烘干過程沒有任何煙火廢渣等產(chǎn)生，所需能耗、成本低，是一款真正的率、低能耗、零污染的環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備。紅糖烘干機單價服務(wù)熱線。干燥是古方紅糖加工當中一個相當重要的環(huán)節(jié)，現(xiàn)代化紅糖烘干多采用空氣能紅糖烘干機來進行。

    如今，紅糖行業(yè)一半以上的紅糖產(chǎn)品多采用熱泵烘干技術(shù)，以無煙無味替代傳統(tǒng)火烤工藝的操作，避免加工有害物質(zhì)產(chǎn)生，保證紅糖產(chǎn)品的質(zhì)量安全。賽百諾研發(fā)生產(chǎn)的熱泵型紅糖烘干機帶有自控系統(tǒng)和電腦控制系統(tǒng)，可以對時間，溫度進行調(diào)節(jié)，同時干燥紅糖的烘干房是密閉保溫的，有效避免了紅糖與外界接觸可能帶來的產(chǎn)品污染問題。賽百諾紅糖烘干機具有批次處理大，脫水性能強，電腦程序嚴格按照工藝參數(shù)運行，自動化程度高。賽百諾紅糖烘干機的所有配件都是采用國內(nèi)外品牌的，耐用性穩(wěn)定性高。紅糖烘干房內(nèi)部的風路循環(huán)系統(tǒng)是根據(jù)我司多年的烘干經(jīng)驗專業(yè)設(shè)計的，能夠保持烘干房內(nèi)部的溫度、風量、風壓各個部位相同。三次廢熱回收系統(tǒng)，對于產(chǎn)品烘干效果有保證，余熱的回收利用，也大大提高了紅糖烘干機的運行效率。賽百諾空氣能古方紅糖烘干機采用微電腦PLC全自動控制，先進智能，24小時全自動運行，精1確控制溫度和濕度，操作方便簡單。紅糖烘干機單價咨詢了解，王經(jīng)理。

    空氣能紅糖烘干機，古方紅糖烘干設(shè)備是我司食品烘干機系列中主要一種產(chǎn)品。是經(jīng)過多年的研發(fā)，結(jié)合烘干經(jīng)驗，根據(jù)紅糖的制作工藝及屬性特點，設(shè)計生產(chǎn)出來的一款節(jié)能環(huán)保，先進智能的烘干設(shè)備。應(yīng)用到紅糖烘干上，已經(jīng)有很多成功案例。紅糖烘干機單價服務(wù)熱線。

    紅糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5 ～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增1高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。制作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現(xiàn)出不同深淺的紅褐色。古方紅糖經(jīng)過手工熬制而成，天然醇香，不添加現(xiàn)代工藝中的硫磺、磷酸、石灰等，不添加防腐劑、色素、抗結(jié)劑、助劑等。紅糖烘干機單價咨詢了解，王經(jīng)理。古方紅糖簡而言之，就是將甘蔗榨汁，通過大火熬煮，過濾，去渣，再反復攪拌熬制，制成高濃度的紅糖糖漿，冷卻凝固成固體塊狀的粗糖塊，再經(jīng)過細加工，采用古方紅糖烘干機烘干后，就是市面上賣的古方紅糖了。