鈣菜的形態(tài)體征

高鈣菜屬景天科多年生宿根草本植物，株高25—50厘米，具有耐寒（-30℃可安全過(guò)冬）、耐旱（單株離土15天栽植仍可成活）、耐陰（在落葉果樹(shù)下能良好生長(zhǎng)）等特點(diǎn)，病蟲(chóng)害少，基本上不用噴藥，無(wú)污染。根如人參，莖象蒜苔，葉似柳樹(shù)葉。叢生，分蘗力強(qiáng)，肉質(zhì)根肥大；土壤：選擇砂質(zhì)土壤，在選好的地塊上，深耕細(xì)耙，整平，做成2米寬的畦面，中間開(kāi)壟溝，溝寬深30厘米×30厘米。葉匙形，對(duì)生，翠綠，寬厚多汁，葉緣鋸齒狀；莖稈嫩黃呈節(jié)狀，似筍尖。

鈣菜的生長(zhǎng)環(huán)境

高鈣菜含有一種“適應(yīng)原”的物質(zhì)，病蟲(chóng)害幾乎沒(méi)有，不怕選擇性除草劑，大面積栽培可用化學(xué)除草。高鈣菜越冬芽當(dāng)?shù)販爻^(guò)0攝氏度即不停生長(zhǎng)，楊柳吐綠時(shí)，已超出地面10厘米，進(jìn)入速生期，一穴萌發(fā)新枝50至100枝，含水量較高，待長(zhǎng)至25至35厘米時(shí)，即可象割韭菜一樣收割，每?jī)蓚€(gè)半月左右，又可采收10至15厘米長(zhǎng)的嫩莖葉，人工栽培一般畝產(chǎn)鮮菜5000至8000公斤。栽培高鈣菜，一般采用分株或扦插繁殖，一株一周年可擴(kuò)繁至50至100株。引種高鈣菜不受季節(jié)限制。養(yǎng)心茶的原材料是景天三七或養(yǎng)心菜的嫩芽尖葉，科學(xué)軟化，合理脫水揉搓，采用制茶工藝加工而成，形狀如茶，可作茶葉代用品。

養(yǎng)心（高鈣）菜種植技術(shù)分享

整地施基肥　適合農(nóng)作物生長(zhǎng)的旱地均可栽培養(yǎng)心菜，但以肥沃的砂壤土耕地和壤土耕地有利于其高產(chǎn)。提前將耕地深翻曬垡，每畝施入腐熟豬牛糞2000千克或腐熟菜餅100千克加進(jìn)口三元復(fù)合肥50千克(N、P、K含量各15%)做基肥，精耕細(xì)耙，按2米的寬度包溝開(kāi)畦，畦溝深30厘米，畦長(zhǎng)20-40米，并開(kāi)好腰溝和圍溝，整平畦面待栽。對(duì)大棚蔬菜澆水應(yīng)該注意什么保護(hù)地栽培的養(yǎng)心菜，6-9月份高溫酷暑季節(jié)應(yīng)在棚頂加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)防曬降溫。