葡萄苗嫁接后適應(yīng)性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。葡萄露地秋栽容易凍死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽zui好，時間在1-5月，土壤解凍后至發(fā)芽后，但越晚長勢越弱。葡萄苗保濕?；睿貉匦邢壬w5厘米厚的濕草，草上覆蓋地膜，以保持濕度，提高地溫。發(fā)芽后及時抹去砧木芽，否則芽苗嫁接芽不發(fā)。

地面撒施發(fā)酵糞，通常5立方米/畝左右，新棚10立方米/畝以上，舊棚有機質(zhì)含量較高，可以不施糞。然后全方面深翻40厘米左右。葡萄苗木就植在定植溝的中心線上，株距按架式而定，雙十字V形架株距1米，單籬架1.2米左右，棚架的株距可1.5米左右。苗木種好后用黑色地膜覆蓋，以提高地溫促進苗木早發(fā)，地膜蓋好后在苗木處打一個洞將苗木露出膜外。

生產(chǎn)上主栽品種有玫瑰香、巨峰、紅提、青提、維多利亞、藤稔、夏黑、紅芭拉蒂、陽光玫瑰、金手指、戶太八號、紅寶石、克倫生、藍寶石葡萄等。苗木生長力強，成活率高，產(chǎn)量高，抗病性強，抗寒性高等是優(yōu)1質(zhì)葡萄苗培育的基本，對葡萄品種進行改良。 掌握地溫回升至9℃左右開始種植，時間在2月下旬至3月上旬，zui遲不能超過3月中旬。秋后至春節(jié)前購苗為宜。春節(jié)后購苗，極易發(fā)生品種混雜現(xiàn)象，而且缺乏優(yōu)良品種。

黑（紫）色釀酒品種有弗朗、佳美、內(nèi)比奧羅、桑嬌維塞、佳麗濃、個納西、馬艾貝克等。制干類品種有無核白、玫瑰紫、黑加侖、紅馬奶、綠馬奶、紫香、男人香、綠香妃等。苗木種好后用黑色地膜覆蓋，以提高地溫促進苗木早發(fā)，地膜蓋好后在苗木處打一個洞將苗木露出膜外。葡萄苗嫁接后適應(yīng)性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。