大功率電磁爐越來越受消費者的歡迎商用大功率電磁爐剛剛面世時，大功率電磁爐價格相比家用電磁爐貴，但是如今已慢慢深受用戶青睞。

只要有電的地方就能用電磁爐，連上插頭即插即用，非常方便，它還能夠適應(yīng)各種場所：特別是禁火場所、空曠刮風(fēng)場所（如地下空、加油站、液化氣中心、灑廠、車間、倉庫等）因為它工作過程是不產(chǎn)生明火，且無高溫、無廢氣。外形美觀的電磁爐，體積小巧玲瓏，體表色彩艷麗，可以美化廚房。制作它的材料是高硬度陶瓷結(jié)晶玻璃，又特意使用了平面化流線型設(shè)計，因而大功率電磁爐表面不易殘留食物殘渣、污漬，即使有了污跡清洗起來也十分方便。讓追求品味生活的人們生活更加藝術(shù)化了。2，功率的要求起碼2100瓦起步，無論是燒水還是做飯，速度都很快，1600瓦的過年想要一起吃個火鍋慢的不行，功率太大也沒多大必要，費電那是沒話說，火力的話三段的太小了，四段的太猛，一般選擇選九段和十段的多段位調(diào)節(jié)控溫更精準(zhǔn)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

選購和使用電磁灶，這10點要注意！

3、購買時，打開包裝觀察產(chǎn)品外殼表面有無劃傷、擦傷；操作面板是否平整、塑料件有無翹曲變形、裂紋等；觸摸式開關(guān)和控制面板等安裝是否到位。4、對功能進(jìn)行檢查。當(dāng)電磁灶烹飪鍋放在灶臺上加熱區(qū)時，開啟電源開關(guān)，使用功能鍵設(shè)定程序后，電磁灶就進(jìn)入加熱狀態(tài)。烹飪器具移去或偏離加熱部位時，電磁灶內(nèi)部的控制電路應(yīng)立刻控制灶具停止加熱；便攜式：因體積小、靈巧、衛(wèi)生，所以移動方便，便于攜帶且沒有換氣等一系列繁瑣事的苦惱。而當(dāng)烹飪器具放回或放正，則應(yīng)恢復(fù)正常加熱功能。特別應(yīng)該注意的是：假如將小件鐵器如刀、叉等放在灶面加熱區(qū)時，電磁灶不應(yīng)將這些小件金屬物品加熱。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐的熱傳導(dǎo)更快，而且熱傳導(dǎo)的效率更高。普通的燃?xì)庠钅軌蜻_(dá)到60%就已經(jīng)不錯了。但是科億廚業(yè)電磁爐可以達(dá)到90%的熱傳導(dǎo)效率。所以用科億廚業(yè)電磁爐做飯是比較節(jié)能的。

而且科億廚業(yè)電磁爐的安全系數(shù)比較高，

更重要的是率高，

怎么購買科億廚業(yè)電磁爐？首先看您的需求購買，按照您的需求選擇功率大小。購買鍋具時，盡量買厚一點的。因為電磁爐熱傳導(dǎo)快，鍋底特別容易升溫。安全的下廚很重要，科億廚業(yè)大功率電磁爐火力強勁，烹飪時間短，

恒流、恒壓、恒功率輸出

在商用電磁爐機(jī)芯工作電壓范圍內(nèi)，無論外界的電壓或電流如何變化，商用電磁爐機(jī)芯都可以進(jìn)行恒流、恒壓、恒功率輸出，而不影響廚師的正常工作。

熱

商用電磁爐機(jī)芯加熱效率很高，因而使得炒灶可以為顧客節(jié)省費用，蒸爐、湯爐可以為客戶節(jié)省，在注塑加熱設(shè)備中可以為顧客節(jié)省費用。

電磁與煤氣一體化

商用電磁爐機(jī)芯火力完全模擬燃油、煤氣火力設(shè)計生產(chǎn)，使炒灶在鍋離開微晶板時都有火力輸出，真正實現(xiàn)廚師的拋鍋炒菜功能，為顧客節(jié)省費用。