銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

好鍋在關(guān)鍵點(diǎn)上的設(shè)計(jì)方案十分個(gè)性化，例如在一切視角都可以確保從鍋緣倒出去的料汁呈水柱型，不容易散掉環(huán)境污染鍋身;鍋柄、鍋耳、鍋蒂選用耐高溫而不容易形變的材料，加置防火安全剛?cè)Γ员苊饣鹧孀茻龑?dǎo)致發(fā)燙并加快老化;鍋柄設(shè)計(jì)方案合乎人體工程學(xué)，設(shè)立大拇指施力點(diǎn)，便捷抓握;能夠 重合置放，節(jié)約儲放室內(nèi)空間等。一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜后倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。

在挑選不銹鋼炊具時(shí)，應(yīng)注意看標(biāo)簽標(biāo)識，盡量避免購買“三無”產(chǎn)品。在購買不銹鋼鍋具時(shí)，先在確認(rèn)下你買來的鍋具是放在煤氣灶上燒，還是電爐上燒。如果是在專用的電磁爐之類的灶具上使用可以選購不銹鋼鍋具。

挑選購買不銹鋼鍋具須注意的4個(gè)小細(xì)節(jié)

1.材質(zhì)

多層復(fù)合合金結(jié)構(gòu),單層底的鍋具煎炒，易造成熟得不均，影響菜肴的美味。結(jié)合多層式結(jié)構(gòu)，使鍋具受熱均勻、導(dǎo)熱快，不會因鍋內(nèi)溫度過高而燒焦食物，也不易產(chǎn)生油煙。

2.好的鍋具，其鍋底層次結(jié)構(gòu)分布要均勻

兼顧聚熱強(qiáng)和導(dǎo)熱均勻的特點(diǎn)，令做菜火候更易掌控。

3.密封性要好

密封性好 厚鍋蓋，讓食物均勻受熱，保留食物中的水分及營養(yǎng)。

4.其他細(xì)節(jié)

好鍋，細(xì)節(jié)上非常人性化，任何角度都可保證鍋緣倒出的湯汁不會污染鍋身;鍋柄、鍋耳、鍋蒂采用耐熱材質(zhì)，加置防火鋼圈，防止?fàn)C手并加速老化;鍋柄符合人體工學(xué)，設(shè)有拇指施力點(diǎn)，可以重疊放置，節(jié)省存放空間等。