近發(fā)現(xiàn)很多咨詢想要購買釀酒設(shè)備的及想要釀酒創(chuàng)業(yè)的釀?dòng)褜?duì)于釀酒設(shè)備的了解十分局限，比如設(shè)備的材質(zhì)、型號(hào)、類型、價(jià)格、品牌等，這些都是要充分考慮的因素，因?yàn)檫@些因素決定著你的釀酒需求和購買的實(shí)際價(jià)格，大家都愿意花較少的錢買到很好的設(shè)備，所以在購買設(shè)備之前一定要對(duì)購買設(shè)備的知識(shí)有所了解。歡迎新老客戶來電咨詢！蒸餾完白酒放出的酒糟是搞養(yǎng)殖的飼料，酒糟里的蛋白質(zhì)含量可達(dá)到18%以上，可以飼喂豬、牛、羊、鹿、魚、雞、鴨、鵝等。

過濾設(shè)備：將蒸出的酒經(jīng)過過濾設(shè)備過濾催陳雜味就可以出售了，小酒坊過濾設(shè)備可以選用精密過濾器或者硅藻土過濾器。

儲(chǔ)酒壇：小酒坊儲(chǔ)存白酒優(yōu)選土陶酒壇，土陶酒壇可以加速酒中物質(zhì)的反應(yīng)，儲(chǔ)存時(shí)間越長，酒質(zhì)越香。葡萄酒釀好以后，短時(shí)間不會(huì)全部喝掉，保存起來需要用一個(gè)具有密封能力的容器裝滿，這種設(shè)備我們?cè)诩艺铱盏木破烤涂梢粤耍軌虮芄獾?，更好?

攪拌工具：葡萄酒發(fā)酵過程中，為了讓酒的顏色更好，會(huì)用攪拌工具每天攪拌一兩次，這個(gè)攪拌工具我們可以自己用棍子就行，筷子也將就可以用。

蒸酒設(shè)備的密封性影響出酒率。

雅大烤酒設(shè)備 所有連接處采用了水密封法，密封性好、不用擔(dān)心跑汽、增加出酒率。

雅大烤酒設(shè)備廠家專注釀酒 20年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!

包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實(shí)操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類營銷指導(dǎo)、終身售后服務(wù)。

    說起釀酒技術(shù)，中國是早掌握釀酒技術(shù)的國家，大約在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了酒。而較早具有文獻(xiàn)記載的釀酒技術(shù)出現(xiàn)在唐朝，在唐宋時(shí)期的釀酒文獻(xiàn)有《北山酒經(jīng)》、《酒經(jīng)》、《齊民要術(shù)》等等。在古時(shí)，酒的出現(xiàn)與農(nóng)耕文明關(guān)系密切。古人將糧食等進(jìn)行自然發(fā)酵，稍將過濾，利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒體就稱之為酒。那時(shí)技術(shù)缺乏，人們主要是憑經(jīng)驗(yàn)釀酒，生產(chǎn)規(guī)模一般不大，基本上是手工操作。傳統(tǒng)的釀酒工藝，口感雖好，但是產(chǎn)量低而且浪費(fèi)的原料和花費(fèi)的時(shí)間成本較多，這樣下去只會(huì)是在賠本生意。酒的質(zhì)量沒有一套可信的檢測(cè)指標(biāo)作保證。而到現(xiàn)在，釀酒技術(shù)因時(shí)代變遷而發(fā)生變化。