平衡倉庫溫度，減少熱濕傳遞

新糧庫建成后，及時平整糧面，埋設(shè)測溫電纜，進(jìn)入正常儲存階段。在整個倉庫關(guān)閉之前，通風(fēng)非常重要，原因有二:

1.糧層溫差:平房倉容量大，倉時間長，不同批次糧溫，溫差大。

2.糧食水分差異:雖然倉庫中儲存的同一批糧食是同一倉庫、同一品種，但在產(chǎn)地、入庫時間、水分、雜質(zhì)等方面存在差異。此外，倉庫時間長，倉庫內(nèi)糧堆濕熱積聚，會給倉儲工作帶來一些隱患。

一般來說，這一時期的通風(fēng)要求和技術(shù)參數(shù)應(yīng)滿足《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》的要求，好采用谷物冷卻器進(jìn)行初步冷卻。為了節(jié)約成本，軸流風(fēng)機可用于通風(fēng)，不需要低溫儲存，操作簡單易行，但對通風(fēng)時間和大氣參數(shù)的要求相對嚴(yán)格。

分階段通風(fēng)

根據(jù)溫度變化，通風(fēng)分為兩個階段。從10月中旬到11月底，自然通風(fēng)和軸流風(fēng)機負(fù)壓慢速通風(fēng)相結(jié)合，通風(fēng)主要是為了均衡糧食溫度和防止糧堆凝結(jié)。這個階段累計需要220小時；第二階段是從11月下旬到1月中旬，進(jìn)行冷卻和通風(fēng)。這個階段需要206小時。

1.軸流風(fēng)壓負(fù)壓慢速通風(fēng)可以降低糧食溫度，完全達(dá)到預(yù)期的冷卻效果。在軸流風(fēng)機的負(fù)壓下，外部冷空氣從糧堆表層緩慢均勻地進(jìn)入糧堆。冷空氣在谷物堆中停留時間長，并與谷物進(jìn)行充分的熱交換。谷物內(nèi)部的熱量緩慢而均勻地向外擴散，谷物堆被更徹底地冷卻。因此，冷卻效果更好。試驗小麥倉平均糧食溫度從通風(fēng)前的21.6℃下降到通風(fēng)后的2.4℃，下降19.2℃，上下層溫差為1.8℃。

2.排煙口采用常閉式出風(fēng)口，每個防煙區(qū)的排煙支管設(shè)有常開式排煙防火閥，排煙風(fēng)機入口設(shè)有常開式排煙防火閥。當(dāng)防煙區(qū)發(fā)生火災(zāi)時，防煙區(qū)常閉排煙口手動或自動打開，排煙風(fēng)機聯(lián)鎖并開始排煙。當(dāng)煙氣溫度超過280℃時，排煙支管上的排煙防火閥自動關(guān)閉，排煙風(fēng)機聯(lián)鎖停止排煙。當(dāng)多個防煙區(qū)發(fā)生火災(zāi)時，手動或自動打開防煙區(qū)常閉的排煙口，同時排煙風(fēng)機聯(lián)鎖并開始排煙；當(dāng)某個防火防煙區(qū)的煙溫超過280℃時，排煙支管上的排煙防火閥自動關(guān)閉，其他防火防煙區(qū)繼續(xù)排煙。只有當(dāng)所有防火防煙區(qū)排煙支管上的排煙防火閥因煙氣溫度超標(biāo)而自動關(guān)閉時，