12000元可以申請完整的ISO22000證書。

時間：3個月。如果你公司的文件系統(tǒng)正常，可以申請一個月快速獲得認(rèn)證。

隨著消費者對食品安全的要求不斷提高，各國紛紛制定了食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。但是，各國的法規(guī)特別是標(biāo)準(zhǔn)繁多且不統(tǒng)一，使食品生產(chǎn)加工企業(yè)難以應(yīng)付，妨礙了食品國際貿(mào)易的順利進行。1記錄格式由相關(guān)部門負(fù)責(zé)編制，相應(yīng)部門負(fù)責(zé)人審批，行政部備案。為了滿足各方面的要求，在丹麥標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會的倡導(dǎo)下，通過國際標(biāo)準(zhǔn)化組織協(xié)調(diào)，將相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)在國際范圍內(nèi)進行整合，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織于2005年9月1日發(fā)布國際標(biāo)準(zhǔn)：ISO22000:2005食品安全管理體系對食物鏈中任何組織的要求。

ISO22000認(rèn)證益處

ISO22000是在食品部門專家的參與下開發(fā)的，它在一個單一的文件中融合了危害分析與關(guān)鍵控制點的原則，包含了全球各類食品零售商關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)的要求。8無法溯源到國際或國家標(biāo)準(zhǔn)的，品管部應(yīng)編制相應(yīng)的內(nèi)部校準(zhǔn)規(guī)程，規(guī)定校準(zhǔn)的方法、驗收標(biāo)準(zhǔn)及校準(zhǔn)周期等內(nèi)容，作為檢定的依據(jù)，并作好記錄。 ISO秘書長艾倫認(rèn)為：公共部門參與ISO22000族的開發(fā)也具有重要意義，尤其是聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織聯(lián)合成立的食品規(guī)范會的參與，它負(fù)責(zé)眾所周知的關(guān)于食品衛(wèi)生的危害分析與關(guān)鍵控制點系統(tǒng)，由于ISO與食品規(guī)范會之間堅固的伙伴關(guān)系，ISO22000使食品規(guī)范會在這個領(lǐng)域開發(fā)的危害分析與關(guān)鍵控制點和食品衛(wèi)生原則的執(zhí)行更加便利。

ISO22000的另一個好處是它延伸了在全世界廣泛采用的但其本身并不特別針對食品安全的ISO9001:2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)成功的管理體系方法，ISO22000的開發(fā)是以假設(shè)大多數(shù)有效的食品安全體系在已構(gòu)造的管理體系框架內(nèi)被設(shè)計、運作和不斷改進并已融入了組織的全部管理活動中為基礎(chǔ)的。 當(dāng)ISO22000運行時，它將被設(shè)計成完全與ISO9001:2000兼容，那些已經(jīng)獲得ISO9001:2000認(rèn)證的公司將發(fā)現(xiàn)很容易延伸到ISO22000的認(rèn)證。二、管理領(lǐng)域先進理念與HACCP原理的有效融合過程方式、系統(tǒng)管理及持續(xù)改進是現(xiàn)代管理領(lǐng)域先進理念的核心內(nèi)容。為了幫助使用者做到這一點，ISO22000包含了一個與顯示其要求與ISO9001:2000的要求相適應(yīng)的平臺。

宏儒咨詢公司竭誠為您提供專業(yè)ISO22000認(rèn)證,ISO22000:2005,ISO22000體系認(rèn)證,ISO22000認(rèn)證咨詢,ISO22000體系咨詢,食品安全管理體系。

申請ISO22001質(zhì)量管理體系認(rèn)證流程

申請ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，要經(jīng)過如下流程：

1、選擇咨詢公司。

2、在咨詢公司幫助下建立食品安全管理體系并通過內(nèi)審和管理評審。

3、由咨詢公或你自己選擇合適的認(rèn)證公司。

4、向認(rèn)證公司提交申請書、手冊、程序文件等。

5、認(rèn)證公司以現(xiàn)場審核。

6、下符合項整改。

7、獲得證書。

注：費用一般在認(rèn)證前交付，總費用大約8000元左右。

ISO22000程序文件下載之基礎(chǔ)設(shè)施控制程序

1  目的

為保證公司建筑、設(shè)施、設(shè)備的正常使用，識別、提供、管理和維護為實現(xiàn)產(chǎn)品符合性所需要的基礎(chǔ)設(shè)施。

2  適用范圍

適用于公司管理、使用的建筑、設(shè)施、設(shè)備、支持務(wù)等的控制。

3  職責(zé)

3.1  生產(chǎn)部負(fù)責(zé)組織向申請建筑、設(shè)施的修繕。

3.2  品管部負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查基礎(chǔ)設(shè)施的狀態(tài)；負(fù)責(zé)辦公設(shè)備的維護和保養(yǎng)；負(fù)責(zé)對各部門購置的設(shè)施、設(shè)備辦理固定資產(chǎn)手續(xù)，并負(fù)責(zé)監(jiān)視和測量裝置的校準(zhǔn)、監(jiān)督、檢查，負(fù)責(zé)監(jiān)視和測量裝置操作人員的培訓(xùn)、考核。

3.3  機電單位負(fù)責(zé)各種機械設(shè)備的維修和保養(yǎng)。

3.4　各部門負(fù)責(zé)本部門設(shè)施、設(shè)備的使用、保養(yǎng)。

4　工作程序

4.1　設(shè)施識別

為實現(xiàn)服務(wù)符合性活動所需的基礎(chǔ)設(shè)施包括：

a﹚建筑及設(shè)施（辦公場所、各食堂操作間、工作場所及相應(yīng)設(shè)施等）；

b﹚設(shè)備和工具（機械設(shè)備、電子設(shè)備）；

c﹚支持務(wù)（水、電、氣、暖、通訊、軟件等的供應(yīng)）；

d﹚運輸設(shè)備與設(shè)施。

4.2  設(shè)施、設(shè)備的購置

4.2.1  各部門根據(jù)需要購置設(shè)施設(shè)備，填寫《設(shè)備配置申請單》，公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后進行采購，具體執(zhí)行《采購控制程序》。

4.2.2  使用部門技術(shù)人員根據(jù)合同、隨機資料對設(shè)備進行驗收。驗收內(nèi)容一般包括：名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量、配件、技術(shù)資料等是否與合同或其它技術(shù)要求一致；驗收合格后，填寫《設(shè)備驗收單》。

4.2.3  監(jiān)視和測量裝置在購置時要進行檢定，隨設(shè)備提供檢驗合格證。

4.3  設(shè)施、設(shè)備的管理

4.3.1  新購設(shè)備由品管部憑設(shè)備批件、說明書、辦理固定資產(chǎn)手續(xù)和報帳手續(xù)。品管部建立設(shè)施、設(shè)備總臺帳，各部門建立分臺帳，相應(yīng)填寫《設(shè)備明細(xì)表》。

4.3.2  對設(shè)備進行標(biāo)識，標(biāo)識由品管部統(tǒng)一編號、制作。

4.3.3  各種設(shè)備設(shè)施有完善的保養(yǎng)、檢修制度。

4.3.4  操作人員持有相關(guān)上崗證，嚴(yán)格按照專業(yè)操作規(guī)程操作使用。

4.3.5  各種電子、電器設(shè)備嚴(yán)格按規(guī)定時間運行。

4.3.6  水、電、油、暖、通訊等系統(tǒng)供應(yīng)正常。

4.3.7  對需要外校的監(jiān)視和測量裝置，由品管部負(fù)責(zé)聯(lián)系國家法定計量部門定期進行校準(zhǔn)，并出具校準(zhǔn)報告。

4.3.8  無法溯源到國際或國家標(biāo)準(zhǔn)的，品管部應(yīng)編制相應(yīng)的內(nèi)部校準(zhǔn)規(guī)程，規(guī)定校準(zhǔn)的方法、驗收標(biāo)準(zhǔn)及校準(zhǔn)周期等內(nèi)容，作為檢定的依據(jù)，并作好記錄。

4.4  設(shè)施、設(shè)備的使用、維護

4.4.1  各部門設(shè)備操作人員必須熟練掌握操作技術(shù)，嚴(yán)格按操作規(guī)程進行操作。對于操作有特別要求的設(shè)施、設(shè)備的人員，須經(jīng)培訓(xùn)考核后持證上崗。

4.4.2  若發(fā)生設(shè)備事故，各部門須立刻報告公司，并組織有關(guān)人員調(diào)查事故原因、損失情況，提出糾正措施，形成報告上報公司。對事故責(zé)任人，按公司有關(guān)規(guī)定處理。

4.4.3  在使用監(jiān)視和測量裝置之前，應(yīng)按規(guī)定檢查裝置是否工作正常，是否在校準(zhǔn)有效期內(nèi)。

4.4.4  發(fā)現(xiàn)監(jiān)視和測量裝置偏離校準(zhǔn)狀態(tài)時，應(yīng)停止使用，及時報告品管部，品管部應(yīng)對以往測量結(jié)果的有效性進行評價和記錄，確定需重新檢測的范圍并重新檢測，對監(jiān)視和測量裝置進行校準(zhǔn)。

4.4.5  各部門負(fù)責(zé)對本部門的設(shè)施設(shè)備進行日常維護、保養(yǎng)，保持設(shè)施完好，并作記錄。機電單位負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的特殊維護。

4.5  設(shè)施、設(shè)備的維修

4.5.1  行政部負(fù)責(zé)組織建筑、設(shè)施的修繕。

4.5.2  設(shè)備可視具體情況采場維修或轉(zhuǎn)場檢修。

4.5.3  各部門使用的設(shè)施設(shè)備，若出現(xiàn)故障，需填寫《報修單》報相應(yīng)控制部門，接到報修單后，有關(guān)部門須及時維修、處理。

4.5.4  各主控部門分別負(fù)責(zé)各自職責(zé)范圍的檢修工作并作好記錄。

4.5.5  設(shè)備大修后要進行檢驗，維修質(zhì)量不合格應(yīng)返修。

企業(yè)做ISO22000認(rèn)證必須具備的條件：

1

1、食品企業(yè)做HACCP必須有生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等明；

2、與食品接觸或與食品接觸物表面接觸的水（冰）的安全；

3、與食品接觸的表面（包括設(shè)備、手套、工作服）的清潔度；

4、防止發(fā)生交叉污染；

5、手的清洗與消毒，廁所設(shè)施的維護與衛(wèi)生保持；

ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的條件及辦理流程

6、有毒化學(xué)物質(zhì)應(yīng)該有明顯的標(biāo)記，并放在專門地方來儲存和使用；

7、雇員的健康與衛(wèi)生控制；

8、病蟲害的防治。

9、車間所用食品管道必須是食品級的（一般為不銹鋼管），嚴(yán)禁拖在地上；

10、車間應(yīng)安裝防爆燈管；

3

11、排氣扇應(yīng)該安裝過濾網(wǎng)；

12、消毒間的工衣應(yīng)掛出消毒，并應(yīng)有門進行空氣的隔離；

13、車間防水冷凝滴落的方法：高度應(yīng)足夠，安裝排氣扇經(jīng)常排氣，不能采用木制、竹制及石膏做天花板，冷凍水管不能直接從食品上方經(jīng)過；

14、灌裝車間與包裝車間應(yīng)嚴(yán)格隔開，即包裝間應(yīng)是獨立的；

15、洗手消毒裝置應(yīng)配置非手動的水龍頭并有冷熱水供應(yīng)（對于非手動的水龍頭只要洗手消毒間有就可以，其余可不要求），并有干手裝置（如干手機、一次性毛巾或紙巾等）；

16、 空瓶消毒后應(yīng)及時轉(zhuǎn)入裝瓶車間進行裝瓶，防止再次污染。

END

辦理ISO22000食品安全管理體系的流程。

審核受理，文件審查，審核準(zhǔn)備，現(xiàn)場審核，跟蹤驗證，頒證，證后監(jiān)督

在ISO22000認(rèn)證中，認(rèn)證機構(gòu)需要做的工作

1、認(rèn)證機構(gòu)對申請企業(yè)提交的申請材料進行審查，決定是否受理申請；

2、如果決定受理申請，則雙方簽定合同；如果不受理，認(rèn)證機構(gòu)以書面形式通知申請者并說明理由。

3、組成審核；

4、文件審核；

5、初訪或預(yù)審核；

6、現(xiàn)場審核前的準(zhǔn)備；

7、現(xiàn)場審核并提交報告。

8、對于申請產(chǎn)品ISO22000認(rèn)證的企業(yè)，還要進行產(chǎn)品型式檢驗，認(rèn)證機構(gòu)根據(jù)規(guī)定要求審查提交的質(zhì)量體系審核報告和產(chǎn)品形式檢驗報告后，編寫產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證綜合報告，提交認(rèn)證機構(gòu)的技術(shù)管理會審批，據(jù)此作出是否批準(zhǔn)認(rèn)證的決定。對批準(zhǔn)通過認(rèn)證的企業(yè)頒發(fā)認(rèn)證證書并進行注冊管理。對不批準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)書面通知，說明原因。2適用范圍適用于本公司所有與質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系有關(guān)的文件的控制。

注意事項

企業(yè)不僅要了解自己需要做什么，也要了解認(rèn)證機構(gòu)到底要做什么，只有這樣才能更加充分的做好認(rèn)證工作，通過認(rèn)證審核