1. 鯉魚清理整潔除掉腹腔黑膜，割開兩截，剔掉魚骨頭預(yù)留。魚骨頭用煎炸至松脆，控油補(bǔ)水。 2. 麻椒和青花椒用文火干焙至香氣四溢、焦黃 熄火，粉煤灰燒失量。海鮮澆蓋飯【用料】蝦仁50g、蟹肉條2根、芹菜100g、海鮮醬2茶匙、蒜末5g、紅椒5g、鹽半茶匙、料酒半茶匙、油1湯匙、熱米飯一碗【做法】1、蝦仁解凍后洗凈，用料酒腌片刻。 3. 麻椒碎和鹽適量，將魚的正反兩面抹勻。放入冷藏室腌漬1-2天時(shí)間。 4. 提前準(zhǔn)備原材料。青尖椒切圈、小蔥切段兒、蒜頭切開。 5. 不沾鍋里放入少量的油，大火烤至8成熱，魚片朝下，煎至焦黃 6. 翻過來再次煎至焦黃， 陜西關(guān)中火再次煎8-10分鐘。 7. 煎好的魚裝進(jìn)盤內(nèi)預(yù)留。 8. 炒菜鍋里放入黃奶油或是動(dòng)物油化掉。 9. 放入蔥蒜火災(zāi)油爆至大蒜略微發(fā)焦 10. 放入麻辣醬 1勺 、油辣子 1勺翻炒勻后倒入青紅尖椒圈再次翻炒，放入加飯酒 1勺 美極鮮 少量 白砂糖 1/4勺子 翻炒勻稱。 11. 將青紅尖椒倒入煎好的魚上就能。星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號(hào)、東鄰無錫機(jī)場(chǎng)、滬寧高速、312省道、京杭運(yùn)河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 

牛肉醬 牛肉醬是一種以牛肉主導(dǎo)的調(diào)味料。牛肉醬選用傳統(tǒng)手工藝，恰當(dāng)融合御廚秘方，炮制出的牛肉醬。味兒正宗，是老百姓家中飯桌必不可少的佐餐調(diào)味品，還可以立即服用。排骨醬的功效與作用醬排骨里面含有豐富的蛋白質(zhì),鈣、鐵含量遠(yuǎn)高于鮮肉,幫助身體延緩衰老。 營養(yǎng)分析 牛肉茯苓功效甘、平，人脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)脾胃，強(qiáng)筋。治虧虛贏瘦，解渴，脾弱不運(yùn)，痞積，浮腫，牛肉醬腰酸腿軟。牛肉帶有豐富多彩的蛋白質(zhì)，其碳水化合物構(gòu)成比生豬肉更貼近身體必須，可提升人體抗病性工作能力，針對(duì)發(fā)肓及術(shù)后、病后調(diào)理的人到填補(bǔ)過多、修補(bǔ)機(jī)構(gòu)等層面非常適合。牛肉的蛋白質(zhì)含量因牛的品種、原產(chǎn)地、喂養(yǎng)方法等不一樣而略微區(qū)別，但一般都會(huì)20%左右，比生豬肉和羊肉高。牛肉的蛋白質(zhì)由身體必不可少的8種碳水化合物構(gòu)成，且占比平衡，在進(jìn)食后基本上可所有被身體消化吸收運(yùn)用。牛肉的人體脂肪含量比生豬肉、羊肉低，在10%上下。除此之外，牛肉中還含有礦物(鉀、鋅、鎂、鐵等)和B族。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而人體脂肪含量低，因此美味可口，受人鐘愛，具有“肉中天之驕子”的美譽(yù)。為了實(shí)現(xiàn)銷售市場(chǎng)日益突出的對(duì)多功能性速食食品的必須，根據(jù)對(duì)商品秘方及生產(chǎn)加工方式開展科學(xué)研究，開發(fā)設(shè)計(jì)了既營養(yǎng)成分又方便使用的牛肉醬。 上海市星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號(hào)、東鄰無錫機(jī)場(chǎng)、滬寧高速、312省道、京杭運(yùn)河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 

無人飯店——當(dāng)燒菜、煮飯都由智能機(jī)器人來替代時(shí)，“無人飯店”當(dāng)然就來啦。中國一家專業(yè)生產(chǎn)制造中式快餐、方便的工廠爆火。封裝、殺菌、冷卻將熬制好的牛肉醬與0．25g/kg的山梨酸鉀混合均勻后灌裝進(jìn)軟包裝袋中]。500KG稻米、250KG蔬菜水果、肉菜放進(jìn)生產(chǎn)流水線，不上一個(gè)鐘頭就所有轉(zhuǎn)化成一盒盒熱騰騰的新鮮飯食。讓人詫異的是全過程居然沒有一個(gè)人做飯、燒菜、擺盤，當(dāng)場(chǎng)本質(zhì)看不見一個(gè)職工、主廚、服務(wù)生。 無人工廠——前幾日，臺(tái)播發(fā)了一個(gè)包餃子“無人工廠”，和面—做餃皮—放餃餡—包餃子—封袋—包裝成形一套徹底無人化自動(dòng)化生產(chǎn)線。從和面、放餡再到捏餃子，一氣呵成，氣動(dòng)式著力點(diǎn)把成形的餃子地堆放齊整;全自動(dòng)包裝進(jìn)行后，再歷經(jīng)片和金屬檢測(cè)儀把不過關(guān)的餃子去除掉。在這個(gè)工廠的無人包裝流水線生產(chǎn)車間，500平米工業(yè)廠房里只能幾名職工在開展平時(shí)查驗(yàn) .星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號(hào)、東鄰無錫機(jī)場(chǎng)、滬寧高速、312省道、京杭運(yùn)河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。